tag:blogger.com,1999:blog-54008760035075985252024-03-13T02:34:59.443+01:00Boldog KuktaNéhány kupica vidéki virtus, egy csokor leporolt recept, kanálnyi ötletesség derűvel fűszerezve!Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comBlogger1379125tag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-80968509351049005222024-01-25T22:27:00.001+01:002024-01-25T22:27:10.308+01:00Kárpát-medencei Paprika és Chili Verseny<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOyNXyOz6e99FoJBedB0si3hcHRyZV8MSb96OlXJxPS5p6EH317w3WgUrQ59yJRI61SsJ-iALDQhyphenhyphenstEgd-etq3SXyow2hvE7hnP6rrICYW238FfAYv3rQaJkMbt8yMbUkN9yb_xw2p6Tdh-_FhIdl8bUle0gczWUB2tyL8hpaWqbGndxDAqSJlHB_GVE/s720/420599370_122101381058189621_7145739448550108279_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="509" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOyNXyOz6e99FoJBedB0si3hcHRyZV8MSb96OlXJxPS5p6EH317w3WgUrQ59yJRI61SsJ-iALDQhyphenhyphenstEgd-etq3SXyow2hvE7hnP6rrICYW238FfAYv3rQaJkMbt8yMbUkN9yb_xw2p6Tdh-_FhIdl8bUle0gczWUB2tyL8hpaWqbGndxDAqSJlHB_GVE/w452-h640/420599370_122101381058189621_7145739448550108279_n.jpg" width="452" /></a></div><p></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">Minden kedves paprika és chili termelőt szeretettel invitálok az év első megmérettetésére. Változtatás nélkül megosztom veletek a versenykiírást és néhány hasznos információt! </span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">Február 10-ig adhatjátok le a nevezéseteket! Ne maradjatok le! Már csak az igen illusztris zsűri miatt sem! <br /></span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto">"Az <span><a class="x1i10hfl xjbqb8w x6umtig x1b1mbwd xaqea5y xav7gou x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz xt0b8zv xzsf02u x1s688f" href="https://www.facebook.com/oroshazigazdakor?__cft__[0]=AZUZvcIf1QlAGHmlJmEaArRXIuVF_BA5wyy-aoxd_r6evtwILUKXyvf3lg6EOjOFIhaDDMBPeVttPYEFp172o2pN2ywnomlDweMJBQ2dAS9E7wfiM4mdH_w9m3cPk_RC08uCSAYuXrVQS18z4bpTtdxcaRAnSGZwL9qnbOg-tIwJf13kB2oInybq3oplhOzcFywkJ6KSQdOhH3yLlhE50DDb&__tn__=-]K*F" role="link" tabindex="0"><span class="xt0psk2"><span>Orosházi Gazdakör</span></span></a></span>
több mint 16 éve hirdeti meg az Orosházi Hagyományok Ízek Versenye
keretein belül a hagyományos pálinkák, száraz kolbászok, lekvárok és
szörpök versenyét, amelyet most a kiegészítünk paprika és chilis
termékek versenyével is.<br /><br />A jeles alkalmat szeretnénk nemzetközivé
és gasztronómiailag szélesebb körűvé tenni, ezért bővítjük a
versenyszámokat. Szeretnénk, hogyha az idei versenyünk a Kárpát-medence
gazdálkodói által készített chilis és paprikás termékek is helyet
kapnának. <br /><br />Úgy gondoljuk, hogy ez az újabb verseny az élelmiszer
kultúrához kapcsolódóan erősítheti az orosházi, békés vármegyei,
Magyarországon élő emberek és a határon túli magyarság kapcsolatait is.<br /><br />Szándékunk
szerint az esemény jó alkalom arra, hogy a Kárpát-medencei gazdákra a
történelmi Magyarország területén élőkre és az ott előállított értékekre
egy verseny keretében felhívjuk a társadalom figyelmét, a vidéken élő
embereknek kapcsolódási pontokat kínáljunk, közösségeik számára versenyt
hirdessünk, amellyel az értékteremtő munkájukra a verseny keretében rá
irányítjuk a figyelmet. <br /><br />A paprika a magyar emberek étkezési
kultúrájának, hagyományaink fontos része, amelyet most szakmai keretek
közé kívánunk terelni a verseny meghirdetésével.</span></span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"></span></span></p><div class="" dir="auto"><div class="x1iorvi4 x1pi30zi x1l90r2v x1swvt13" data-ad-comet-preview="message" data-ad-preview="message" id=":r9h:"><div class="x78zum5 xdt5ytf xz62fqu x16ldp7u"><div class="xu06os2 x1ok221b"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><div class="xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">Büszkék vagyunk rá, hogy az első Kárpát-Medencei Paprika és Chili versenyének zsűrijét fantasztikus, elismert szakemberek alkotják. Érdemeiket és szakmai eredményeiket hosszasan </div><div dir="auto" style="text-align: start;">lehetne sorolni, így ezeket a teljesség igénye nélkül tesszük közzé:</div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div></div><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="▶️" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/25b6.png" width="16" /></span>Molnár B Tamás: zeneművész, gasztronómiai szakértő, szakújságíró, a Magyar Gasztronómiai Egyesület alapítója, elnöke, a Kulináris Charta megfogalmazója, a magyar gasztronómia 21. századi forradalmának elindítója.</div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="▶️" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/25b6.png" width="16" /></span>Molnár Márk: <span></span>Executive Chef Costes Izakaya és Costes Dowtown, aki körbe főzte az egész világot, és nagy séfek mellett tanulta meg a szakmát.</div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="▶️" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/25b6.png" width="16" /></span>Náday Egon: jelen pillanatban a brassói Pilvax konzulens séfje, de a világ számos pontján megfordult (pl. Opus-Montana).</div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="▶️" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/25b6.png" width="16" /></span>Tóth-Nacsa Ágnes (Boldog Kukta): gasztro blogger, örömszakács, a hagyományos családi receptektől kezdve, a saját alkotású finomságokon át, egészen a vadgasztronómiáig minden megtalálható repertoárjában. Időről-időre megméretteti magát hazai és külföldi versenyeken.</div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="▶️" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/25b6.png" width="16" /></span>Szabó Elemér: kertész, gasztro blogger „A fickó fakanállal” A Magyar Gasztronomiai Egyesület tagja számos érzékszervi bírálat résztvevője.</div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="▶️" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/25b6.png" width="16" /></span>Nagy Gábor (Gabkó): a Gabko chili alapítója, a hazai chilis élet egyik meghatározó alakja, úttörője. Számos külföldi versenyen ért el kimagasló sikereket chilis termékeivel.</div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="▶️" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/25b6.png" width="16" /></span>Balog Martin: a Kígyósi csárda konyhafőnöke, a Nyolc Régió Magyar Kulináris Egyesület Alelnöke, az idei 2024-es stutgárti Szakács olimpia magyar csapatának tagja.</div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="▶️" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/25b6.png" width="16" /></span>Varga Károly: master chef, a 48 Étterem és Bár séfje, Venesz József-díjas, olimpiai és világbajnok mesterszakács, a 2024-es csapat Stutgarti szakácsolimpia magyar csapatának felkészítője és kapitánya.</div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="▶️" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/25b6.png" width="16" /></span>Paskó atya séf (Vajdaság): Paskó Csaba római katalikus pap, chef, gasztroblogger, közösségépítő, szakácskönyvíró. A 2018-as Luxemburgi szakács villágbajnokság ezüstérmese, a Nyolc Régió Magyar Kulináris Egyesület Alelnöke.</div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="▶️" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/25b6.png" width="16" /></span>Pásztornyicki László chéf:(Kárpátalja) a Nyolc Régió Magyar Kulináris Egyesület Alelnöke a Kárpátaljai Szürtén található Italian Snack & Pizza étterem tulajdonos szakácsa, a Magyarország Étele verseny külön díjazottja.</div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="▶️" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/25b6.png" width="16" /></span>Friedrich Antal: étterem-tulajdonos és master séf, a Nyolc Régió Magyar Kulináris Egyesület elnöke.</div><div dir="auto" style="text-align: start;"> </div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="▶️" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/25b6.png" width="16" /></span>Prohászka Béla: master chef, a Magyar Arany Érdemkereszt kitüntetettje, 2012-től Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetsége (MNHSZ)-alelnök, Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnöke, számos nemzetközi versenyen szerepelt kiemelkedő eredménnyel.</div></div><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">Köszönjük ezúton is a zsűri tagjainak, hogy részvételükkel hozzájárulnak egy nemzetközi szintű verseny létrejöttéhez!"</div></div></span></span></div></div></div></div><p><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"><br />A <span><a class="x1i10hfl xjbqb8w x6umtig x1b1mbwd xaqea5y xav7gou x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz xt0b8zv xzsf02u x1s688f" href="https://www.facebook.com/karpat.medencei.paprika.es.chili.verseny?__cft__[0]=AZUZvcIf1QlAGHmlJmEaArRXIuVF_BA5wyy-aoxd_r6evtwILUKXyvf3lg6EOjOFIhaDDMBPeVttPYEFp172o2pN2ywnomlDweMJBQ2dAS9E7wfiM4mdH_w9m3cPk_RC08uCSAYuXrVQS18z4bpTtdxcaRAnSGZwL9qnbOg-tIwJf13kB2oInybq3oplhOzcFywkJ6KSQdOhH3yLlhE50DDb&__tn__=-]K*F" role="link" tabindex="0"><span class="xt0psk2"><span>Kárpát-Medencei Paprika és Chili Verseny</span></span></a></span> teljes kiírása és regisztrációs felülete:</span></span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"><span style="font-family: times; font-size: medium;"> <span><a class="x1i10hfl xjbqb8w x6umtig x1b1mbwd xaqea5y xav7gou x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz xt0b8zv x1fey0fg" href="https://bit.ly/karpat-medencei-paprika-chili-verseny-2024?fbclid=IwAR2qVxv-TQ7JTEQRr7VuVZuJNhIph54mYLcPU0NGbs4h_eP0dda2zO8Ylj8" rel="nofollow noreferrer" role="link" tabindex="0" target="_blank">https://bit.ly/karpat-medencei-paprika-chili-verseny-2024</a></span></span> </span></p><div class="x1i10hfl xjbqb8w x6umtig x1b1mbwd xaqea5y xav7gou x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz xt0b8zv xzsf02u x1s688f" role="button" tabindex="0"><br /></div><p></p>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-20023837310462207362024-01-08T22:41:00.165+01:002024-01-24T23:25:45.903+01:00Színes - ízes ázsiai disznófül saláta<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinjiu_KBd0pkE1s2zzg1lysGWVU9B8i8uMAzWiX4JhUDd9uE8uoSPKbXTB3vRfQkMMhCWYLCkCntlhBg5puB16GohinrOOgBkLCzhmi-k5Kbzt3E5CLEuGUlsIxrnCGlG4BkVWtGaZSy9XY4NDXesEgfDN7ZHoXYosEU_OtmQDgj6JQQ5XPMhOROg12YA/s5184/IMG_8667.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinjiu_KBd0pkE1s2zzg1lysGWVU9B8i8uMAzWiX4JhUDd9uE8uoSPKbXTB3vRfQkMMhCWYLCkCntlhBg5puB16GohinrOOgBkLCzhmi-k5Kbzt3E5CLEuGUlsIxrnCGlG4BkVWtGaZSy9XY4NDXesEgfDN7ZHoXYosEU_OtmQDgj6JQQ5XPMhOROg12YA/w640-h426/IMG_8667.JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">Itt az év első receptje. Ízletes, különleges, ázsiai ihletésű saláta került az asztalra.</span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">Li Mengyi Ázsiai Kaják című könyve favorit nálunk az utóbbi időben, így a recept alapja innen indult, de a saját szánk ízére igazítottuk. A végeredmény pedig magáért beszél. <br /></span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">Az eredeti változatot pedig a kínai negyedben az éjszakai piacon fogyasztjuk nagy-nagy örömmel egyszerűbb változatban. De most tél van és a piac téli álmát alussza. Tudom kapható máshol is ez a csemege, de a hangulat miatt az eredeti szeretem. </span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">Viszont ameddig várunk a kikeletre, addig irány a konyha és elkészíthetjük magunk is a saját salátánkat! <br /></span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">Elkészítési idő: 60 perc főzés és 60 perc készítés </span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">Hozzávalók 2 személyre:</span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;"> </span><span style="font-family: times; font-size: medium;">Főzéshez: </span></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">2 l víz </span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">3 db disznófül<br /></span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">2 db csillagánizs</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">2 gerezd fokhagyma</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">2 db szárított chili</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">4 db shiitake gomba <br /></span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">10 cm-es darab fahéj</span><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;"><br /></span></span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">1 db vöröshagyma</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">5 cm-es darab gyömbér</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">2 db babérlevél</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">3 db szecsuáni bors</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">2 db szárított chilipaprika </span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">2 tk. só</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">2 ek. sötét szójaszó</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">1 ek. főzőbor</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">3 ek. világos szójaszósz</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">2 ek. étolaj <br /></span></li></ul><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">Salátához: </span></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">1 db piros kaliforniai paprika</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">1 db zöld kaliforniai paprika</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">1 db közepes lilahagyma</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">200 g kígyóuborka</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">negyed csokor koriander</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">2 tk chiliolaj</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">2 ek rizsecet</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">2 tk szezámolaj</span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">só <br /></span></li><li><span style="font-family: times; font-size: medium;">előzetesen megfőzött 3 db disznófül</span></li></ul><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">➽ Kezdjük a disznófül főzésével a folyamatot. Egy magas falú főzőedényt veszünk elő és a fűszerek előkészítésével nyitunk. A megtisztított gyömbért, fokhagymát, vöröshagymát felaprítjuk és megpirítjuk az étolajon. </span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">➽ </span><span style="font-family: times; font-size: medium;">Majd hozzáadjuk a száraz fűszereket szárított chili, fahéj, szecsuáni bors, babérlevél, csillagánizs, shiitake gomba és további 2-3 percig pirítjuk. </span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">➽ Ezután felöntjük a pirított fűszereket 2 liter vízzel. Belekeverünk 2 ek. világos szójaszószt, 2 ek. sötét szójaszószt, 1 ek. főzőbor és 2 tk. só.</span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">➽ Az illatos-fűszeres vízbe rakjuk a konyhakész disznófüleket és közepes lángon 1 órán keresztül főzzük. Amikor elkészül, lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni a füleket.<br /></span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">➽ </span><span style="font-family: times; font-size: medium;">Előkészítjük a salátánk alapját. Vékony csíkokra vágjuk a piros és zöld kaliforniai paprikát, az uborkát és a lilahagymát. </span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">➽ Ha megfőtt a disznófül, akkor az előzőekhez hasonlóan vékony csíkokra vágjuk és összekeverjük a zöldségekkel. </span></p><p><span style="font-family: times; font-size: medium;">➽ 2 tk chiliolajból, 2 ek. rizsecetből, 2 tk szezámolajból öntetet készítünk és alaposan összeforgatjuk a salátát. Ízlés szerint megsózzuk és 30 percre legalább a hűtőbe tesszük az ázsiai ihletésű csemegét. Tálaláskor egy kevés frissen aprított korianderre megszórhatjuk. Igazi ízrobbanás vár az éhes szakácsra! <br /></span></p><p><span style="font-family: times;"><span style="font-size: medium;"></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTCxLANv2vgUGhyphenhyphenC9VjQA-U5sqJYJNMqVO-dONKsH0yKYMkcd0HgchWvqaomowZcBsQoePZ2hmwAkVTYHBs0UXMrLxoAd8g5rg7La7FIKqxBSXns4d24jH7_cmCu8O_4tUZsipEe_oj1VEkrkRG5W-r92HIvOhjvV9IwCOqIC2cwC-yAmFCY_W8i4yD-I/s500/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTCxLANv2vgUGhyphenhyphenC9VjQA-U5sqJYJNMqVO-dONKsH0yKYMkcd0HgchWvqaomowZcBsQoePZ2hmwAkVTYHBs0UXMrLxoAd8g5rg7La7FIKqxBSXns4d24jH7_cmCu8O_4tUZsipEe_oj1VEkrkRG5W-r92HIvOhjvV9IwCOqIC2cwC-yAmFCY_W8i4yD-I/s320/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="font-size: medium;"><br /> </span><br /><p></p>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-51725165468294276722024-01-01T00:30:00.054+01:002024-01-23T23:05:57.364+01:00Isten hozott 2024!<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrlAgix1i9F_NHn_kckiWlA3PRDxzsHo0QpB-uUIzBYVxotIvnOfGPh7lyR7RdbVYygW4u4Fs0GNl0dGcfIxEDmIpZTuDJuX6VO68fVGcieAqjv6LznjPpM68r2l6NRbcjBV6fZF08OE5mjRKHy6vPLbHAXQYrZX4DCFO4Pd2syYJ17jy_joYnWV3bZ0k/s5184/IMG_5650%20(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrlAgix1i9F_NHn_kckiWlA3PRDxzsHo0QpB-uUIzBYVxotIvnOfGPh7lyR7RdbVYygW4u4Fs0GNl0dGcfIxEDmIpZTuDJuX6VO68fVGcieAqjv6LznjPpM68r2l6NRbcjBV6fZF08OE5mjRKHy6vPLbHAXQYrZX4DCFO4Pd2syYJ17jy_joYnWV3bZ0k/w640-h426/IMG_5650%20(2).JPG" width="640" /></a></div><br /><p></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">"Itt van tehát: megjött az Új év, </span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Mint biztató előlegem;</span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Háromszázhatvanöt nap-éjre</span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Halvány reményszínt hoz nekem."</span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Arany János</span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;"> </span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Éjfélt ütött az óra és egy új év veszi ma kezdetét. Hálás vagyok az elmúltért és örömmel fogadom az eljövendőt. </span></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Néhány tervemet megosztom Veletek, de az összes meglepetést még nem jelenteném be! Maradjon egy csipet titokzatosság. </span></span></p><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"> </span></div></div><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="😊" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7f/1/16/1f60a.png" width="16" /></span> 2024 első új kávézója és étterme még nem került terítékre így éjfél után, ez is izgalmas felfedezés lesz.</span></div></div><p style="text-align: left;"></p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;"></span></span><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"></span></p><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="😊" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7f/1/16/1f60a.png" width="16" /></span> <span style="font-family: times; font-size: medium;">Tervezek néhány workshopon részt venni, mint például a régi szakácskönyvek felújítása miatt elmegyek egy könyvkötő/restauráló workshopra, kemencés sütögetés témában is szeretnék még tovább fejlődni.<br /></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"> </span></div></div><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="😊" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7f/1/16/1f60a.png" width="16" /></span> 2024 első új kávézója és étterme még nem került terítékre így éjfél után, ez is izgalmas felfedezés lesz.</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"> </span></div></div><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="😊" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7f/1/16/1f60a.png" width="16" /></span>Emellett tervezzük az év nagy kalandját is, különleges piacokkal, teljesen más gasztronómiával és vidékekkel fűszerezve. Egy jól kiválasztott utazással akár belföldön, akár külföldön új embereket, új életeket és finomságokat gyűjthetünk be. Érdemes felkerekedni.<br /></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"> </span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="😊" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7f/1/16/1f60a.png" width="16" /></span> Gasztronómiához kapcsolódó régiségek kutatására igen sok időt fordítok mostanság. Izgalmas és kellemes foglalatosság. </span></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span style="font-family: times; font-size: medium;"> </span></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="😊" class="xz74otr" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7f/1/16/1f60a.png" width="16" /></span> Az idén saját csigatésztát és tarhonyát is készíteni fogok, hogy a hagyományos fogásokat elsajátíthassam.</span></span></span><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span style="font-family: times; font-size: medium;"></span></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span style="font-family: times; font-size: medium;"><br /></span></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span style="font-family: times; font-size: medium;">Bízom benne, hogy különleges gasztrorendezvényekben, megmérettetésekben, vásárokban nem lesz hiány. Keresni fogom a lehetőségeket, hogy virtuálisan elutazhassatok velem!<br /></span></span></div></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span style="font-family: times; font-size: medium;"> </span></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span style="font-family: times; font-size: medium;"> </span></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: times; font-size: medium;">Fogadalomtétel nincs a repertoáromban, egy kívánságom van számotokra:</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"> </span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: times; font-size: medium;">Szeretetben és finomságokban gazdag új esztendőt kívánok Nektek! </span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: times; font-size: medium;">Leljétek örömötöket a terített asztalokban, a felfedezett ízekben, a bátor kísérletezésekben! </span><br /></div></div><p></p>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-18162984529686611392023-12-24T22:45:00.000+01:002024-01-23T23:06:48.290+01:00Békés, boldog karácsonyt kívánok Nektek! <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1acsY7AzNwyG7LfUSSp3jux4-RMnnACm7JnuaUUe2Kh9ZJJIkxqyzqEZFiZwSddRVbte1Oo8ZOICjHKu6alFnf2RDFWz3emRvYLJrn1n4y_8o1xq0wGqeEwCNij45xkT8Ct38MZbywXYznBBjH3s7j_njqas7ZDoXuRSgUa3uw72GozeCXbF3XJtRD4k/s5184/IMG_8552%20m%C3%A1solata%20m%C3%A1solata.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1acsY7AzNwyG7LfUSSp3jux4-RMnnACm7JnuaUUe2Kh9ZJJIkxqyzqEZFiZwSddRVbte1Oo8ZOICjHKu6alFnf2RDFWz3emRvYLJrn1n4y_8o1xq0wGqeEwCNij45xkT8Ct38MZbywXYznBBjH3s7j_njqas7ZDoXuRSgUa3uw72GozeCXbF3XJtRD4k/w640-h426/IMG_8552%20m%C3%A1solata%20m%C3%A1solata.JPG" width="640" /></a></div><br /> <p></p><p><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Elérkezett az év számomra legszebb időszaka. Örömteli találkozások, sok-sok kacagás, nagy családi ebédek és vacsorák sora kezdődik. </span></span></p><p><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Egy kicsit lelassítunk, egy kicsit feltöltődünk és örülünk, hogy a szeretteinkkel tölthetjük az időt! </span></span></p><p><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Egy takaros piros masnis ajándékdobozt adok át Nektek képzeletben, amelyet teletöltöttem sok-sok pazar pillanattal, számtalan finomsággal, nyugalommal és egy csipet humorral! </span></span></p><div class="" style="text-align: center;"><div class="x1iorvi4 x1pi30zi x1l90r2v x1swvt13" data-ad-comet-preview="message" data-ad-preview="message" id=":r14:"><div class="x78zum5 xdt5ytf xz62fqu x16ldp7u"><div class="xu06os2 x1ok221b"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><div class="xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">"Sok minden van amit szívesen adnék Neked. . .</span></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Szeretnék Neked bölcsességet adni, de azt csak a múló évek hozhatják meg.</span></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Szeretnék Neked sikert adni, de annak csak akkor van értéke, ha megdolgozunk érte.</span></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Szeretnék Neked boldogságot adni, de az oda vezető utat mindenkinek magának kell megtalálnia.</span></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">De van egy olyan ajándék, amit adhatok Neked, amely mindig veled lesz és az nem más, mint az én szeretetem...</span></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">A szeretet meleg, mint a kályha. Odatartod a tenyeredet és érzed. Felé fordítod az arcodat és sugárzik. </span></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Egy ember körül, aki szeret, más légkör van.Meleg van! Kívánom, hogy ezt a meleget egész évben érezzétek magatok körül." </span></span></div></div><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-family: times;">Emmet Fox</span></span></div></div></span></div></div></div></div><p style="text-align: center;"><span style="font-family: times; font-size: medium;"> <br /></span></p><p><br /></p><p><br /></p>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-82445068076355945872023-12-18T19:37:00.129+01:002024-01-23T20:47:17.180+01:00Vágott sós sütemény, ahogy nagymamáink készítették<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQdU27E6qk1LSatAQh7kDyZOks9zEiVhRg-Lyk02Gl0qJeCQKf-kIylKcnKLa65HiGY4jt2sc_jR0CSY3B72Ivqp8zK6aUVuePBoeDIgN6ck-u1D8C2Psj-EBrYRndCqLSVXe1YOwcf7o-o-8cmUgNWlg-y3GC7noBtUcEC-bGj0Y8LOnBaoNkXlglTyY/s5184/IMG_8536%20m%C3%A1solata%20m%C3%A1solata.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5184" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQdU27E6qk1LSatAQh7kDyZOks9zEiVhRg-Lyk02Gl0qJeCQKf-kIylKcnKLa65HiGY4jt2sc_jR0CSY3B72Ivqp8zK6aUVuePBoeDIgN6ck-u1D8C2Psj-EBrYRndCqLSVXe1YOwcf7o-o-8cmUgNWlg-y3GC7noBtUcEC-bGj0Y8LOnBaoNkXlglTyY/w426-h640/IMG_8536%20m%C3%A1solata%20m%C3%A1solata.JPG" width="426" /></a></div><br /><p></p><div dir="auto"><div class="x1iorvi4 x1pi30zi x1l90r2v x1swvt13" data-ad-comet-preview="message" data-ad-preview="message" id=":r4p:"><div class="x78zum5 xdt5ytf xz62fqu x16ldp7u"><div class="xu06os2 x1ok221b"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span style="font-family: verdana;">Sós sütiket szeretem gyorsan elkészíteni. Sokszor versenyt futok az idővel az ünnepi forgatagban, így hálás vagyok egy-egy jól bevált receptért. </span></span></div><div class="xu06os2 x1ok221b"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span style="font-family: verdana;">Praktikus, régi leírást hozok ma nektek. </span></span></div><div class="xu06os2 x1ok221b"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></div><div class="xu06os2 x1ok221b"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><span style="font-family: verdana;"></span></span><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">Elkészítési idő: 30 perc - 30 perc pihentetés</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">Hozzávalók a tésztához:</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">500 g liszt</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">300 g sertészsír</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">50 g tejföl</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">3 db tojássárgája + 1 db tojássárgája a kenéshez<br /></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">0,5 dl tej</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">2 tk. só</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">szezámmag, sajt, mák<br /></span></div></div></span><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: verdana;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">300 g sertészsírt elmorzsoljuk 500 g átszitált liszttel, majd hozzáadjuk a tejfölt, tojássárgáját, tejet, sót. Az alapanyagokat összedolgozzuk. <br /></div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: verdana;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">Egy folpackba tekerjük a nyers tésztát és a hűtőben pihentetjük minimum 30 percet, de egy éjszakán keresztül is a hűtőben maradhat a felhasználásig. <br /></div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: verdana;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">Felhasználáskor folpackból kicsomagolva lisztezett deszkán kb. 1 cm vastag téglalapot nyújtunk. </div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: verdana;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">A tésztalapot egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, lekenjük a tetejét 1 db felvert tojássárgájával és megszórjuk sávonként tetszés szerint szezámmaggal, sajttal, mákkal, köménymaggal... Az ízlés és az ötletesség szab csak határt. <br /></div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: verdana;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: verdana;">A tepsiben éles késsel közel azonos 2x2 centiméteres kockákat vágunk a tésztából.
Természetesen lehet bármilyen formát választani, én stanglikat is
örömmel készítek ebből az alapból és akkor sem szakad le a gerenda, ha
nem egységes a méret. Mindezt azért a tepsiben vágjuk darabokra, hogy ne
kelljen darabonként átrakni a tepsibe a tésztakockákat, </span></div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">Elektromos sütőt 200°C-ra, gázsütőt 5-ös fokozatra előmelegítjük. Ezen a hőfokon aranybarnára sütjük kb. 15 perc alatt a sósat. Vigyázzatok, mert ha vékonyabb a tészta gyorsabban sül. Ha pedig vastagabb, akkor több idő szükséges az elkészüléshez. Hidegen kínáljátok egy pohárka hűsítő bor mellé.<br /></span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_JCJOnmcAxEZnFAeJT4b3IC7kA1FGX1aRI93QNtHepbw7PXxY7IsT4EyVVrZnBew5deaW-ihB51V7gq2Et18y_G8LWU8LBaIz6zlx_Dm-UEYdFrW0ZrauEGxaBvmiDK5buorwGg9pTzik4BXCXvO8eebuPDY3xG3m70g6QBGDaZX_UPR3Zf6VZP9dSRc/s500/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_JCJOnmcAxEZnFAeJT4b3IC7kA1FGX1aRI93QNtHepbw7PXxY7IsT4EyVVrZnBew5deaW-ihB51V7gq2Et18y_G8LWU8LBaIz6zlx_Dm-UEYdFrW0ZrauEGxaBvmiDK5buorwGg9pTzik4BXCXvO8eebuPDY3xG3m70g6QBGDaZX_UPR3Zf6VZP9dSRc/s320/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" width="320" /></a></div><br /> </div></div></span></li></ul></div></div></div></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-27408911894588137512023-10-02T23:37:00.004+02:002023-11-02T19:41:41.489+01:00A legendás velős pirítós nyomában<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHbOzV0S0FSnRegrnrCRQqgy_gs5BE488OzNPVgOH9ZQjJaCIVxLGbZ92gR-b1ttovSDkdYUXP3C8IUJC9c4uEm5wbS1aG7QFzy0UbhVSGfHmR-3V_wia8WLQZIdfWrPc14U8eXOesy0bRwtJlpga4SzU_XNC-TZCHNc0BPz0REXyREk1494e5t4PG5fE/s5184/j%C3%B3%20fot%C3%B3%20IMG_7382.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5184" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHbOzV0S0FSnRegrnrCRQqgy_gs5BE488OzNPVgOH9ZQjJaCIVxLGbZ92gR-b1ttovSDkdYUXP3C8IUJC9c4uEm5wbS1aG7QFzy0UbhVSGfHmR-3V_wia8WLQZIdfWrPc14U8eXOesy0bRwtJlpga4SzU_XNC-TZCHNc0BPz0REXyREk1494e5t4PG5fE/w426-h640/j%C3%B3%20fot%C3%B3%20IMG_7382.JPG" width="426" /></a></div><br /><p></p><div class="" dir="auto"><div class="x1iorvi4 x1pi30zi x1l90r2v x1swvt13" data-ad-comet-preview="message" data-ad-preview="message" id=":r4p:"><div class="x78zum5 xdt5ytf xz62fqu x16ldp7u"><div class="xu06os2 x1ok221b"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><div class="xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">Hol előétel, hol borkorcsolya, hol reggeli, hol vacsora: </span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">ez nem más, mint a velős pirítós.</span></div></div><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">Gasztrolegendák úgy tartják, hogy az ország legjobb velős pirítósát a balatonfüredi Muskátli borozóban, vagyis a "Hatlépcsősben" kapni.</span></div></div><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">De <span></span>ha nem szeretnétek utazni, akkor egyszerűen elkészíthetitek otthon.</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;"> </span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">Elkészítési idő: 30 perc <br /></span></div></div><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">Hozzávalók kb. 8-10 szelet kenyérhez:</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;"> </span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">- 50 dkg tisztított sertésvelő</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">- 20 dkg vöröshagyma</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">- 3 ek. sertészsír </span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">- 2 púpozott ek. pirospaprika</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">- őrölt fekete bors</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">- só</span></div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div></span><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: verdana;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">A hagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. A megolvasztott zsíron üvegesre pároljuk.</div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: verdana;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">Ezután hozzáadjuk a velőt, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Alacsony fokozaton folyamatos kevergetés mellett fehéredésig pároljuk.</div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: verdana;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">Eközben a pirítósokat is elkészítjük akár serpenyőben ropogósra sütve a szeleteket, akár kenyérpirítóban.</div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: verdana;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">Térjünk vissza a velőhöz. Most hozzáadjuk az őrölt fűszerpaprikát. Kevergetés mellett további 5 percig sütjük az egészet, majd lehúzzuk a tűzről.</div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: verdana;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">Egy sűtőpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk a megpirított kenyérszeleteket és ráhalmozzuk a velős keveréket. 15 percig grill fokozaton vagy sütőben közepes fokozaton sütjük a szeleteket.</div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;">Melegen tálaljuk a velős pirítósunkat. Megszórhatjuk frissen szeletelt lilahagymával és csípős paprika szeletekkel.</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: verdana;"> </span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_JCJOnmcAxEZnFAeJT4b3IC7kA1FGX1aRI93QNtHepbw7PXxY7IsT4EyVVrZnBew5deaW-ihB51V7gq2Et18y_G8LWU8LBaIz6zlx_Dm-UEYdFrW0ZrauEGxaBvmiDK5buorwGg9pTzik4BXCXvO8eebuPDY3xG3m70g6QBGDaZX_UPR3Zf6VZP9dSRc/s500/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_JCJOnmcAxEZnFAeJT4b3IC7kA1FGX1aRI93QNtHepbw7PXxY7IsT4EyVVrZnBew5deaW-ihB51V7gq2Et18y_G8LWU8LBaIz6zlx_Dm-UEYdFrW0ZrauEGxaBvmiDK5buorwGg9pTzik4BXCXvO8eebuPDY3xG3m70g6QBGDaZX_UPR3Zf6VZP9dSRc/s320/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" width="320" /></a></div><br /> </div></div></span></li></ul></div></div></div></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-52376733010289749092023-09-22T23:01:00.000+02:002023-10-03T23:01:46.453+02:00Fűszerkeverék indiai lencsefőzelékhez<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdPKEW45UKxQ7Xj9gITQW1euEDT7G65x50plAplRTEaTzSqUt36alI_qcNe87_VQsWtrxWJWxvjY3cWx8X5aUvMNrW4kCgQFmi9HaAblWN35LVdSpQwbknjVgxsfzHBzy93l_rEoIwlQzyBjXM4ewgEJjeuv-1MOinc9c5F1nJi9ThfHNaAPmremqAsFs/s2048/384562640_812921414167123_6481390732982878155_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1366" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdPKEW45UKxQ7Xj9gITQW1euEDT7G65x50plAplRTEaTzSqUt36alI_qcNe87_VQsWtrxWJWxvjY3cWx8X5aUvMNrW4kCgQFmi9HaAblWN35LVdSpQwbknjVgxsfzHBzy93l_rEoIwlQzyBjXM4ewgEJjeuv-1MOinc9c5F1nJi9ThfHNaAPmremqAsFs/w640-h426/384562640_812921414167123_6481390732982878155_n.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"> <span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto">Az egyik kedvencemhez, az
indiai lencsefőzelékhez, vagyis a dhal makhanihoz előre elkészítettem
egy üveg fűszerkeveréket. Így egyszerűen csak 60 g-ot hozzáadok az 1 kg lencséhez és nem kell vadászni a fűszereket a konyhaszekrényben. </span></span><p></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;">Mindig a <a href="https://webshop.fuszeresz.hu/" target="_blank">Fűszerésznél</a> szerzem be az hozzávalókat. Nagy segítség, hogy webshopból is válogathat az ember. De én ragaszkodom az üzlethez. Ritkán jutok el a belvárosba, de ilyen alkalmakkor egyszerűen kifosztom az üzletet. Lustaság és egy kis
előrelátás szülte a receptet! <br />Ha van kedvenc ételetek, amelyhez sok fűszer szükséges, akkor készítsétek el előre a keveréket, így egyszerűbb lesz a főzés!</span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;">Elkészítési idő: 5 perc <br /></span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;">Hozzávalók 1 kg száraz lencséhez: </span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;">2 ek. római kömény</span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;">2 ek. koriander</span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;">2 ek. őrölt kurkuma</span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;">1 ek. kardamom</span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;">1 tk. őrölt cayenne bors</span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;">1 tk. örölt fekete bors</span></p><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;">Kávédarálóban finomra őröljük a római köményt, a koriandert, kardamomt.</span><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;"> </span><br /></li></ul><div><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;">Ezután hozzáadjuk az őrölt kurkumát, az őrölt cayenne borsot és az őrölt fekete borsot az előző keverékhez és csupán pár másodperc alatt összeforgatjuk az egészet. </span></li></ul><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;"></span><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;"> Egy jól záródó üvegbe töltjük a fűszerkeveréket. Főzéskor 1 kg száraz lencséhez 60 g fűszerkeveréket adunk. <br /></span></li></ul><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;"></span></div><div><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;">TIPP: Kimondottan rozsdamentes acél kávédarálót választottam a kis elektromos kütyü beszerzésekor. Az őrlőedényt ki tudom venni és könnyen elmosható. Ez nem csak azért hasznos, mert könnyen tisztítható, hanem azért is, mert roppant tartós legyen szó akár kávéról, akár friss fűszerkeverék készítéséről. <br /></span></li></ul><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: verdana;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZp2FSumqdZvmbKl2Z6a9jPUZAIQTHx7th8eM-sF6666hU2aQw76bzFHMp_oNUgyJyZ4lqozEFYomen9fFUsrAm_p-d3zA7NGG3s5cOIzQP9Q-a_cTrIRsVI2atcZafcqGYtWYV6-tqL8pZhYo5Fm6JJZlvCXmy7V1aQj8n0uCJ6_T9cOXw1ldNw4a6WU/s500/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZp2FSumqdZvmbKl2Z6a9jPUZAIQTHx7th8eM-sF6666hU2aQw76bzFHMp_oNUgyJyZ4lqozEFYomen9fFUsrAm_p-d3zA7NGG3s5cOIzQP9Q-a_cTrIRsVI2atcZafcqGYtWYV6-tqL8pZhYo5Fm6JJZlvCXmy7V1aQj8n0uCJ6_T9cOXw1ldNw4a6WU/s320/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" width="320" /></a></div><br /><br /><p></p></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-48436170927075081352023-08-13T18:44:00.000+02:002023-08-13T18:44:07.903+02:00Kéksajtos-tejszínes-mángoldos csirkemell<p> <br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcKPbJEDGPyYmwz_DTXLtJRN4Yadpe5DV-mEODMrKiFRZaVrPiehbSUxm7QkatsdoUbdK7En-iCgE7oalrqVSwvjelk3Qe64BwbTqsBW2QMvCw53IbPCpnDfmlfGm2je5sGTNgfjdyEWwqUGQU8_h5RwLksmLYmFf7P3BYqq3B30VEBjP5zK40Cf9F9kQ/s5184/IMG_7147.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5184" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcKPbJEDGPyYmwz_DTXLtJRN4Yadpe5DV-mEODMrKiFRZaVrPiehbSUxm7QkatsdoUbdK7En-iCgE7oalrqVSwvjelk3Qe64BwbTqsBW2QMvCw53IbPCpnDfmlfGm2je5sGTNgfjdyEWwqUGQU8_h5RwLksmLYmFf7P3BYqq3B30VEBjP5zK40Cf9F9kQ/w426-h640/IMG_7147.JPG" width="426" /></a></div><p></p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><div class="xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"> <br /></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: arial;">Fotózással együtt csupán 45 perc volt az elkészítése ennek a finomságnak a dolgos munkanap végén! </span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: arial;">Mèg mindig bővelkedik a kertünk mángoldban, remélem, hogy jó sokáig kitart még. Vasárnap ismét bespájzoltam belőle visszaindulás előtt, így egyértelmű volt, hogy valamilyen újdonságot fogok készíteni ezzel a remek zöldséggel.</span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: arial;"> </span></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><span style="font-family: arial;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">500 g csirkemell</div><div dir="auto" style="text-align: start;">500 g mángold</div><div dir="auto" style="text-align: start;">100 g kéksajt</div><div dir="auto" style="text-align: start;">500 ml tejszín</div><div dir="auto" style="text-align: start;">8 gerezd fokhagyma</div><div dir="auto" style="text-align: start;">3 ek. olívaolaj</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Só ízlés szerint (1/2 teáskanál volt az esetemben)</div><div dir="auto" style="text-align: start;">Őrölt fekete bors ízlés szerint (1/2 tk. frissen őrölt)</div></div></span></span><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: arial;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"> ️A csirkemellet ujjnyi vastag csíkokra vágjuk, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, majd 3 ek. olívaolajon megpirítjuk.</div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: arial;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"></span>A mángoldot megmossuk és kb. 5 cm-es darabokra vágjuk, majd a pirított csirkehúshoz adjuk és addig pirítjuk, ameddig össze nem esik.</div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: arial;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"></span> 8 gerezd közepes fokhagymát megpucolunk és vékonyra szelve hozzáadjuk az előbbiekhez.</div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: arial;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"> Ezután felöntjük az egészet tejszínnel és a kéksajtot belemorzsoljuk a serpenyőbe. Alaposan összekeverjük és további 5 percig főzzük a mángoldos csirkénket.</div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od" style="font-family: arial;"></span><span style="font-family: arial;">Ízlés szerint bulgurral, kuszkusszal vagy egyszerűen rizzsel még melegen tálaljuk.</span></div></div></span></li></ul><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSqbdWGWXEv5f32O8uiI-m3N54szSJxPNGC0dMJoRMPp_KKuyNbDuNbMu6MW6AcZwlHUNN5XhIgpqxewr5I2hsxkNbbwkDW_JO6P8l4ujU4YyUbh9iHa4GV4WvQUBWut15wl6bSpHycc4y2fAD2rt_pYxW8KJtZ75Nlmwaty8sZ0guh3PMx0rXnntGNhU/s500/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSqbdWGWXEv5f32O8uiI-m3N54szSJxPNGC0dMJoRMPp_KKuyNbDuNbMu6MW6AcZwlHUNN5XhIgpqxewr5I2hsxkNbbwkDW_JO6P8l4ujU4YyUbh9iHa4GV4WvQUBWut15wl6bSpHycc4y2fAD2rt_pYxW8KJtZ75Nlmwaty8sZ0guh3PMx0rXnntGNhU/s320/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" width="320" /></a></div><br /><div dir="auto" style="text-align: start;"><br /></div></div></span></div></div></span><p></p>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-23007174419893860992023-07-03T22:30:00.000+02:002023-07-03T22:30:06.150+02:00Mángoldos - tojásos tekercs<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx87TCOuMyf68DpqQjclr25sUPdg3W1GON81rpeA7VfCA08gBnjldNEDNE4del7QCt8YLMTfN_-Hg6k40gBdR81mrQnD18TiICc_ryV1lUG63szPRPBmTT4QPrVzb8s5LPsA-d_HAzUrOo5O5mpda1PUcu6bb6vYm6UxVZXAF5c3GgndcE1TQ2RvGT0tQ/s5184/IMG_7079.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx87TCOuMyf68DpqQjclr25sUPdg3W1GON81rpeA7VfCA08gBnjldNEDNE4del7QCt8YLMTfN_-Hg6k40gBdR81mrQnD18TiICc_ryV1lUG63szPRPBmTT4QPrVzb8s5LPsA-d_HAzUrOo5O5mpda1PUcu6bb6vYm6UxVZXAF5c3GgndcE1TQ2RvGT0tQ/w640-h427/IMG_7079.JPG" width="640" /></a></div><p></p><p><span style="font-family: courier;"><b>Az idén először vetettünk mángoldot és olyan termésünk van, hogy minden kedves barátnak, rokonnak örömmel adunk belőle kipróbálásra. Én is keresem a recepteket a hagyományos vonaltól kezdve, Ottolenghi receptjein át és saját kútfőből is terítékre kerül néhány fogás. A tartósításra is találtam már néhány opció.Akik még csak ismerkednek ezzel a növénnyel, azoknak egy rövid összefoglalóval segítek most. <br /></b></span></p><p><b style="font-family: courier;">MÁNGOLD</b></p><p><b style="font-family: courier;">A disznóparéjfélék családjába a répaformák közé tartozik ez a zöldség. Legközelebbi rokon cékla. Leveles répaként is említik, ha pedig angol nyelvű receptek között kutattok, akkor swiss chard név alatt bukkanhattok rá. </b></p><p><b style="font-family: courier;">Maga a zöldség olyan, mintha a rebarbarát, a spenót és a spárgát gyúrták volna egybe. Nálunk most fehér és vörös levélnyelű változat cseperedik a kertben. </b></p><p><b style="font-family: courier;">Földközi-tenger könyékén már az V-VI. században ismerték ezt a zöldséget. Lágyszárú növény, melynek levelei akár 60 cm nagyok is lehetnek és mind a húsos szárai és levelei is fogyaszthatóak. Júniustól késő őszig szüretelhető.</b></p><p><b style="font-family: courier;">Beszéljünk a vitaminokról. Magas A-, B1, B2 és C-vitamin tartalma van, emellett foszfort, káliumot, kalciumot, vasat és magnéziumot is tartalmaz.</b></p><p><span style="font-family: courier;"><b>Felhasználható salátába, legegyszerűbb köretként vajon fokhagymával párolva, rakott mángoldként, pitékbe, frittataba, tejszínes köretekbe, krémlevesnek, főzeléknek, mehet sült szendvicsekbe, tölthetjük,mint a káposzta leveleket... Tehát a felhasználása igazán változatos. Leszedés után gyorsan el kell fogyasztani, mert gyorsan elveszti frissességét. Csupán 1-2 napig marad friss. Fagyasztható, akár egy kicsit megabálva, mint a spenótot vagy éppen levákuumozható. <br /></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b><br /></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLM5_iNSAzE5T3zdrteqVGIe64AjyUXksiIhtoyDuR-psciiShn0hbiwFTRuylU1GppjkrZE6-vMiT913pqFC21l7ZGR6KUFZP2PX7cs1Hkb-W2KWYJNSCn4x1_W6_pr0WueINC6OAl6fsbr6RzMwIAMxalQ-ejypdBRkUWiesOJw1wJUuFV5BG386PB8/s2048/353612225_737601238365808_3787806004436173845_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLM5_iNSAzE5T3zdrteqVGIe64AjyUXksiIhtoyDuR-psciiShn0hbiwFTRuylU1GppjkrZE6-vMiT913pqFC21l7ZGR6KUFZP2PX7cs1Hkb-W2KWYJNSCn4x1_W6_pr0WueINC6OAl6fsbr6RzMwIAMxalQ-ejypdBRkUWiesOJw1wJUuFV5BG386PB8/w480-h640/353612225_737601238365808_3787806004436173845_n.jpg" width="480" /></a></b></div><p></p><p><span style="font-family: courier;"><b><br /> </b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b>Most egy nagyon egyszerű és ínycsiklandozó recepttel szeretnélek benneteket meglepni! <br /></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto">Hozzávalók 1 tekercshez:<br /><br />3 közepes mángold levél szárral együtt<br />2 gerezd fokhagyma<br />2 dkg vaj<br />Só<br />2 szelet sonka<br />2 tojás<br />1 db tortilla lap</span></b></span></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto">Egy serpenyőben 2 dkg vajon 2 gerezd felkarikázott fokhagymával megpároljuk a nagyobb darabokra vágott leveleket és szárdarabokat. A vörös szárú változatot nagyon szeretem, mert ilyenkor van egy kis céklás illata a sülő zöldségnek.<br /></span></b></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"> Ezután csíkokra vágunk 2 szelet sonkát, majd felverünk egy edényben 2 db tojást és egy csipet sóval megsózzuk.</span></b></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"> Kb. 3-4 perc alatt megfonnyadnak a levelek (vastagságtól függ, rászórjuk a sonkát és az egészet felöntjük tojással, majd gyorsan lefedjük egy tortilla lappal az egészet.</span></b></span><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"> <br /></span></b></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"> Kb. további 2-3 percig sütjük a tojásos alapunkat. Majd egy deszkára kiborítjuk úgy, hogy a tortilla lap legyen alul. Nincs más teendőnk, csupán feltekerjük az egészet és kettévágjuk. </span></b></span></li></ul><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"> TIPP</span></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto">Feltekerés előtt ízlés szerint reszelhettek füstölt vagy sima sajtot a tojásra, kerülhetnek rá különféle szószok, felaprított friss zöldségek. Ötleteljetek kedvetekre! </span></b></span><br /></p><div><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"> </span></b></span><div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU_676FIM6-rzJbxkS4LwEQmJJ72tNTDqL17ZVUEPHwOpsao7L6CESFGJCEpHzXkJqrkcvMYB9JKrz3nK86ZphczbrIUPaPEILx92Rx_hGyG5RqciM52F21McFkvXHgqfBm24QnqTcCjGU-9Bz8NIzAQ_kyuV35jCCkZ9LtNgZXEA6dZkvSTEyjUytkiU/s500/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU_676FIM6-rzJbxkS4LwEQmJJ72tNTDqL17ZVUEPHwOpsao7L6CESFGJCEpHzXkJqrkcvMYB9JKrz3nK86ZphczbrIUPaPEILx92Rx_hGyG5RqciM52F21McFkvXHgqfBm24QnqTcCjGU-9Bz8NIzAQ_kyuV35jCCkZ9LtNgZXEA6dZkvSTEyjUytkiU/s320/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><br /><p></p></div></div></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-24642563911653917022023-06-24T23:45:00.048+02:002023-08-13T18:29:33.922+02:00Magyar Ízek Versenye 2023<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU0uOB_YWaxSgUtm9Ipf5Wt957I34Aa0awyTvKmoo8IRGFgCiVJ5azDy6IKQAinUOWVzwuYDn3CuGK_eIng_rWp5OnmNcfRGwRYmArb1OFNmGm8yE4tVXcJj764touZ1GXsF2UVP8nkEFNDt1epE1wgKdUL3F2LFnnux2OJKhrcGRlQxmg9U0rS3-gpqE/s5184/IMG_6629%20(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2482" data-original-width="5184" height="306" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU0uOB_YWaxSgUtm9Ipf5Wt957I34Aa0awyTvKmoo8IRGFgCiVJ5azDy6IKQAinUOWVzwuYDn3CuGK_eIng_rWp5OnmNcfRGwRYmArb1OFNmGm8yE4tVXcJj764touZ1GXsF2UVP8nkEFNDt1epE1wgKdUL3F2LFnnux2OJKhrcGRlQxmg9U0rS3-gpqE/w640-h306/IMG_6629%20(2).JPG" width="640" /></a></div><br /><p><span style="font-family: courier;"> </span><span style="font-family: arial;">Igazán izgalmas és felelősségteljes felkérést kaptam a Magyar Ízek Versenyének zsűritagjaként. </span></p><p><span style="font-family: arial;"> A verseny célja: a hazai és hazánkban forgalomba hozható külföldi
kistermelők (Dunamente régió) termékeinek népszerűsítése, fiatalok
szakmai érdeklődésének elősegítése. A verseny minősített verseny. Arany, ezüst és bronz minősítést ad. Az idén többek közt szörp, szirup, lekvár, dzsem, méz, fűszerek, savanyúságok, szószok, sajtok és még sok egyéb kategóriában lehetett nevezni az egész országból.<br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">A szervezés és a verseny lelke Búzásné Kata, aki maga is kistermelő. A <a href="https://nyulituzes.webnode.hu/" target="_blank">Nyúli tüzes chili márka </a>megalkotója. Termékei és családjával készített finomságok, olyannyira sikeresek Magyarországon kívül is, hogy még Mexikóban, Los Angelesben (The World Hot Sauce Awards USA Los Angeles) is elismeréssel adóznak előtte. Nehéz kiemelni a sok nívós elismerésből, hogy melyik a legfontosabb 2021. International Taste Awards Italy megmérettetésen Vérnyúl terméke arany minősítés kapott. Mindamellett, hogy egy nagyon pozitív, jókedvű, inspiratív egyéniség, nőként igazi kuriózum a férfiakkal övezett chilitermesztők világában. Kellenek az ilyen jó példák nekünk. <br /></span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: arial;">A <span><a class="x1i10hfl xjbqb8w x6umtig x1b1mbwd xaqea5y xav7gou x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz xt0b8zv xzsf02u x1s688f" href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100063948619279&__tn__=-]K*F" role="link" tabindex="0"><span class="xt0psk2"><span>Magyar Ízek Versenyén - MÍV</span></span></a></span> majdnem
100 pazar termék sorakozott fel 2023-ban.</span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: arial;">A zsűriben igen sokoldalú, neves szakmai múlttal rendelkező tagok foglalnak helyet. Az ítészek egy része személyesen Nyúlon tesztelhette a kézműves produktumokat, a többiek pedig kapott tesztcsomagból otthon. <br /></span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: arial;"> Íme a zsűritagok listája:</span></p><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: arial;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><a href="https://kaldeneker.hu/" target="_blank">Kaldeneker György, a Kaldeneker lekvárosház</a> tulajdonosa, különleges szakács,</div></div></span></li></ul><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: arial;"></span></p><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><ul style="text-align: left;"><li>Rauf Sven Tamás - A <a href="https://www.facebook.com/raufcukraszdaeskavezo?locale=hu_HU" target="_blank">Rauf cukrászda tulajdonosa,</a> (a cukrászdában rengeteg kistermelői portéka helyet kap), <a href="https://www.facebook.com/gasztrokibic/?locale=hu_HU">Gasztrokibic közösségi oldal tulajdonosa</a>, a Rauf&Czutor közéleti éttermiség műsor kitalálója, étterem és ételkritikus. </li></ul></div></div><p></p><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: arial;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">Horváth Csaba szakácsmester, a <a href="http://www.horexgomba.hu/" target="_blank">Horex-Gomba Kft</a> ügyvezetője (aki egyben a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Győr-Moson-Sopron megyei elnöke)</div></div></span></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: arial;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;">Bokkon Viktória a <a href="https://www.facebook.com/augusztafood" target="_blank">Gourmet baba gasztroblog</a> anyukája, aki harmadik éve vesz részt a legjobb termékek megtalálásában. </div></div></span></li></ul><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: arial;"></span></p><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><ul style="text-align: left;"><li>Bak Róbert, a Krúdy Gyula Technikum többek közt ételkészítés tanára. </li></ul></div></div><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: arial;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><ul style="text-align: left;"><li>Nagy Gábor, <a href="https://www.facebook.com/GaBkoChili" target="_blank">Gabko chili </a><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto"><div dir="auto" style="text-align: start;">Gábor mindent megnyert, amit lehetett chiliszoszaival. </div><div dir="auto" style="text-align: start;">Szakértője a chilis termékek kategóriájának. </div></span></li></ul></div></div></span><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u x1yc453h" dir="auto" style="font-family: arial;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><ul style="text-align: left;"><li><a href="https://www.facebook.com/langoloharapasok" target="_blank">Lángoló harapások</a>, azaz Bóka Ödön, Dönci. Chilis gasztroblogger, az országos chilievő versenyek szervezője, aki igazán teflonszájjal rendelkezik.</li></ul></div><div dir="auto" style="text-align: start;"><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><ul style="text-align: left;"><li>Sáriné Dombi Csilla, a Győri Szakácsklub alelnöke, aki igazi Nyúliként is részt vesz az értékelésben. Számos bálon is találkozhattunk már a tehetségével, szuper főztjeivel. </li></ul></div></div><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><ul style="text-align: left;"><li><a href="https://www.facebook.com/erno.fuzi" target="_blank">Füzi Ernő</a>, mesterszakács, Dj, ceremóniamester. Szerintünk nincs Győrben és a megyében, aki ne ismerné őt, vagy nem fogyasztott volna általa elkészített ételt. </li></ul></div></div><div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a"><div dir="auto" style="text-align: start;"><ul style="text-align: left;"><li>Varga Gabriel és Hegedűs Tamás. Csapatuk csilis vonalon erősít, Szlovákiából. Nagymegyerről és Dunaszerdahelyről érkeznek, és kóstolják meg a csilis termékeket. <br /></li></ul><ul style="text-align: left;"><li>Jómagam , Tóth-Nacsa Ági a Boldog Kukta blog szerzője<br /></li></ul></div></div> </div></div></span><p></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: arial;">Ennyi ízlésvilág, ennyire különböző szempontok találkozása véleményem szerint igazán szerencsés. Aki itt eredményt ért el, az egy igen széles spektrumú ízlésvilágot fed le.</span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: arial;">Abszolút pártatlanul tudtunk dönteni egymás befolyásolása nélkül. Már csak az egyéniségekből adódóan is. Kóstolunk,
pontozunk, véleményt formálunk olyan kézműves portékákról, melyek
szívvel-lélekkel készültek. </span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: arial;"><br /></span></p><p style="text-align: center;"><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: arial;"><span style="font-size: large;"><b>De egy-egy üveg tartalma sokkal több
annál, mint pusztán egy lekvár vagy egy sajt. Kemény munka, megannyi
próbálkozás, alapos törődés, sok-sok izzadság, megkérgesedett kéz visz
el egészen a célig! </b></span><b><br /></b></span></p><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: arial;"><br />Természetesen ennyi ízt és illatot nagyon nehéz egyszerre befogadni (még semlegesítő praktikákkal is). Vannak kifejezett kedvencek, amelyeket
bármikor a kosaramba raknék.<br /></span></p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: arial;">Ha
az ember sok-sok ízt és illatot tapasztal, akkor kell valami, amivel
semlegesíti ezt a kavalkádot. Csupán néhány praktikát hozok, ha nektek
is véletlenül ti is zsűriznétek egyszer egy gasztroversenyen.</span><span style="font-family: arial;"><br /></span><p><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto" style="font-family: arial;"><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="🫗" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t8c/1/16/1fad7.png" width="16" /></span>Víz az öblítéshez szükséges.<br /><br /><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="☕" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t91/1/16/2615.png" width="16" /></span> Kávé az illatok semlegesítésekor tesz jó szolgálatot.<br /><br /><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="🍞" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tdb/1/16/1f35e.png" width="16" /></span> Egyszerű ízesítésmentes kenyér vagy bagett az ízek semlegesítésére szolgál.<br /><br /><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="🥛" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tde/1/16/1f95b.png" width="16" /></span> Tej vagy joghurt, ha valami csípőset tesztelünk és csillapítani szeretnénk a tüzet! </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicCdLqJvmRhUXte3_9PLvOr63nAkrWifVFkRNQ7OefzcfddIj52IYmwFYiE3mS9YHSHL6dLJsZRgix9jhrBPsiHbV3EJrjXWERE6ITUXt9l5uVmBBcaziLUaB8golJ_imm7pJcqpfKZF12ofkYabl2soLTx8y6uCQfLFcZR0RJ3_BdUYWahjsi-pw3Xjw/s5184/IMG_6661.JPG" imageanchor="1" style="font-family: arial; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicCdLqJvmRhUXte3_9PLvOr63nAkrWifVFkRNQ7OefzcfddIj52IYmwFYiE3mS9YHSHL6dLJsZRgix9jhrBPsiHbV3EJrjXWERE6ITUXt9l5uVmBBcaziLUaB8golJ_imm7pJcqpfKZF12ofkYabl2soLTx8y6uCQfLFcZR0RJ3_BdUYWahjsi-pw3Xjw/w640-h426/IMG_6661.JPG" width="640" /></a></div><p><span style="font-family: arial;">A pontozásról is szeretnék röviden beszélni. Egy termék 100 pontot kaphatott maximálisan. Ezt öt részre osztottuk: íz, illat, szín, állag, összbenyomás. Alapvetően 10 pontot minden kategóriában, minden versenyző megkapta tőlem, mert ezzel értékeltem a befektetett munkát, az ötletet, az alapanyagok kiválasztását. A következő 10 pontot viszont már az íz, a kreativitás, az állag határozta meg. <br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Három napon keresztül tematikusan teszteltünk Fecómmal közösen. Pontoztam, kommenteket írtam egy-egy termékhez. Betonbiztos kedvenceim lettek, amelyeket keresni fogok a jövőben és biztosan a kosaramba is belekerülnek. <br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br />Az eredményekről egy külön posztban számolok be Nektek! </span></p><p><span style="font-family: arial;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ6435C1NTEVYOC-vBQWqGGQgmV6NR7I1Z1-oBaxWuHNUabcz3qv5uBV41NuBNs-gaX7rGsXcUg8XsmA05Y_ncP6YOulOF9WNV5sCgApPaADPOOyi0OKzMclwc7iG3RUvFo-kl5TZW3FieLEzDkaC1n6uf2iGnAaP_MhD6uFUppCNZ9nbe8oVxlBzZL2g/s500/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ6435C1NTEVYOC-vBQWqGGQgmV6NR7I1Z1-oBaxWuHNUabcz3qv5uBV41NuBNs-gaX7rGsXcUg8XsmA05Y_ncP6YOulOF9WNV5sCgApPaADPOOyi0OKzMclwc7iG3RUvFo-kl5TZW3FieLEzDkaC1n6uf2iGnAaP_MhD6uFUppCNZ9nbe8oVxlBzZL2g/s320/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" width="320" /></a></div><br /> <p></p><p><br /></p><p><span style="font-family: courier;"> </span><br /></p>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-74324909956767934702023-05-24T23:17:00.002+02:002023-05-24T23:17:57.460+02:00Kukoricamálé<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJKkTcjAHPT_LCxvqNinX5eYsZTCamII2_r_CsAQbfdawGQ9gvAAGuPAeo0Nd-rp1HqadkNGOxCksd-R5QvQ1eyImhfkHaX580zVbuklcbgEb9ycASOBM8Xe7QLkUM8MclyQhAJgCjFPoeVLR1rbAY9IUmPTv7Nu89U9pyHI2WiChUx8NlLM_j1Ah/s5184/IMG_6103.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJKkTcjAHPT_LCxvqNinX5eYsZTCamII2_r_CsAQbfdawGQ9gvAAGuPAeo0Nd-rp1HqadkNGOxCksd-R5QvQ1eyImhfkHaX580zVbuklcbgEb9ycASOBM8Xe7QLkUM8MclyQhAJgCjFPoeVLR1rbAY9IUmPTv7Nu89U9pyHI2WiChUx8NlLM_j1Ah/w640-h426/IMG_6103.JPG" width="640" /></a></div><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>Szeretem az elfeledett, régi recepteket. Nagyszüleink, dédszüleink konyhájában bármikor előkerülhetett egy puha kukoricamálé, de manapság már igen ritka. A receptet Fodor Imre bácsi, településünk megbecsült és szeretett tagja osztotta meg Márti nővéremmel. Ő pedig időről időre elkészíti a családnak.</b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>Roppant klassz alapsütemény. Ehetjük lekvárral, porcukorral megszórva, de én magában jobban szerem. Sőt lehetünk kreatívak és kókuszreszeléket is keverhetünk a tésztába. </b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>Nézzük mi kell kb. 20x30 cm-es sütőtálhoz:<br /></b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>25 dkg kukoricaliszt</b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>25 dkg búzaliszt </b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>25 dkg cukor</b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>3,5 dl tej</b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>15 dkg tejföl</b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>1 csomag sütőpor</b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>1 csomag vaníliás cukor </b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>1 csapott teáskanál só</b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>1 csapott teáskanál szódabikarbóna</b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>1 ek. étolaj</b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b> </b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>➽ Egy magas falú (minimum 5 cm) sütőedényt kiolajozunk.</b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>➽ Egy nagy keverőtálba belemérjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a tejet és a tejfölt az alapunkhoz és alaposan összekeverjük ezeket. Ha túl száraznak érezzük, akkor adjunk még hozzá egy kis tejet, ha pedig túl folyékony, akkor még kukoricalisztet szórunk bele.</b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>➽ A sűrű, piskótatészta állagú süteményt beleöntjük a sütőtálba és kb. 45-50 perc alatt gázsütőben kb. 4-es fokozaton, villanysütőben kb. 180 °C-on megsütjük (függ a sütemény vastagságától a sütési idő). </b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>➽ Az elkészült süteményt tetszés szerint vagy téglalapokra vagy pedig négyzet formára szeljük és ízletes lekvárral tálaljuk.</b></span><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b><br /></b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>➽ </b></span><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>TIPP: Sütés előtt szórhatunk a tészta tetejére kókuszreszeléket.</b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>➽ </b></span><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>TIPP 2: A frissen sült málét tálalhatjuk szilvalekvárral vagy bármilyen más lekvárral, cukorral. Mi egyszerűen magában fogyasztjuk ezt a csemegét. </b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" src="data:image/jpeg;base64,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" /></b></div><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b><br /></b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b>➽</b></span><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b> </b></span><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b></b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b><br /></b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b><br /></b></span></p><p><span style="font-family: courier; font-size: small;"><b><br /></b></span></p><p><br /></p>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-20978413102052224112023-04-02T22:40:00.073+02:002023-07-03T23:20:24.835+02:00Medvehagymás - spenótos krumplifőzelék<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicWPRVSeco_MHmrq7MMXCZjVdV8uqPFRN3GWYAIKM5HGmaYnLuf27JFPAMe5mc8fwCYEbDU68EII1epSYRhR7swRCrjc3aziZahi8UTMwvXRI17zxQM8MjIKbrAb6emSHu4Z8KJAaYc7fPkMzPjBipAAj-0eWwTn81vmGvhrFgmsfxCU3pvnZoTrEOAwA/s960/339145769_150262524374590_648530360092034553_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="640" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicWPRVSeco_MHmrq7MMXCZjVdV8uqPFRN3GWYAIKM5HGmaYnLuf27JFPAMe5mc8fwCYEbDU68EII1epSYRhR7swRCrjc3aziZahi8UTMwvXRI17zxQM8MjIKbrAb6emSHu4Z8KJAaYc7fPkMzPjBipAAj-0eWwTn81vmGvhrFgmsfxCU3pvnZoTrEOAwA/w426-h640/339145769_150262524374590_648530360092034553_n.jpg" width="426" /></a></div> <p></p><p><b style="font-family: courier;">Ez a recept egy igazán bátor vállalkozás részemről, mert hivatalosan nem szeretem a spenótot, de valahogy mindig olyan jót falatozok belőle töltött csirkemellben, spenótos pitében, hogy úgy gondoltam adok egy esély <a href="https://chiliesvanilia.hu/2022/03/25/medvehagymas-spenotos-krumplifozelek/" target="_blank">Mautner Zsófi receptjének</a> kicsit a saját képemre alakítva. Olyannyira jól sikerült a kísérlet, hogy az első főzés óta a medvehagyma szezonban folyamatosan készítem! </b></p><p><b style="font-family: courier;">Nézzük mi kell hozzá:</b></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span style="background-color: white;">Hozzávalók 2-3 személyre<br /></span></b></span></p>
<p><span style="font-family: courier;"><b><span style="background-color: white;">1 kg burgonya 6 gerezd fokhagyma<br />
1 db babérlevél<br />
250 g friss bébi spenót<br />
1 csokor medvehagyma<br />5 dkg vaj<br />
só, bors <br /></span></b></span></p><p><b style="font-family: courier;"><span style="background-color: white;">tálaláshoz tejföl</span></b></p><ul style="text-align: left;"><li><b style="font-family: courier;"> A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és felkockázzuk. Felöntjük annyi vízzel az egészet egy edényben, hogy éppen ellepje és puhára főzzük. Hozzáadunk egy babérlevelet és egy nagy csipet sót. </b></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: courier;"><b>Ezután kivesszük a vízből kb. 1/3 részét a burgonyának, hozzáadjuk spenótot és nagyobb darab leveket, továbbá a fokhagymát összezúzva. Így főzzük további 10 percig. <br /></b></span></li></ul><div><ul style="text-align: left;"><li><b style="font-family: courier;">Végül 5 dkg vajat adunk hozzá és összeturmixoljuk az egészet és hozzákeverjük a korábban kivett egész kockákban hagyott főtt burgonyát. Ha nem szeretnétek külön ezzel bajlódni, akkor egyszerűen az egészet turmixoljátok össze. </b></li></ul><ul style="text-align: left;"><li><b style="font-family: courier;">Tálaláskor krémes tejfölt keverünk bele és akár tükörtojással, akár sült hússal tálaljuk</b></li></ul><p><b style="font-family: courier;">TIPP: </b></p><p><b style="font-family: courier;">Ha tavasszal raktunk el fagyasztott medvehagymát, akkor használjuk bátran ehhez a főzelékhez egész évben. A friss spenót is helyettesíthető fagyasztott változattal is. </b></p><p><b style="font-family: courier;"> </b></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj990t_KqNzhskHBT7bmNAbYmMYWlufGk-f8w6JpuMx5VyA5BasFclEdSbGAdPC10Cts4cbXUxN8bxOaTFFf9TQmua6IAZz0q6nEoGENLtWYuLqRusbkURUr_9y890CTAJQg4ZupuXxbFaWi7REtWRrV689WurnN-CV1khX9UDZanG84IiRRTvweYRs4Jw/s500/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj990t_KqNzhskHBT7bmNAbYmMYWlufGk-f8w6JpuMx5VyA5BasFclEdSbGAdPC10Cts4cbXUxN8bxOaTFFf9TQmua6IAZz0q6nEoGENLtWYuLqRusbkURUr_9y890CTAJQg4ZupuXxbFaWi7REtWRrV689WurnN-CV1khX9UDZanG84IiRRTvweYRs4Jw/s320/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" width="320" /></a></div><br /> <br /><p></p><p> <br /></p><p></p></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-7386355009994851592022-12-03T22:10:00.029+01:002023-02-13T22:21:14.743+01:00Citromos - kakukkfüves tejszínes karaj <p><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"> </span></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrJVl1Vurnapu6tok90W9AvSggMglSfye9TjtWwpqM31OgFgHBqkdZNIsSBmWpGQJi5p7JyzRmbPRblmpcT1Wc3GSrFlHRfXuwyhUf_2j_Pe0JD7D9lFOtFniueSTPrZqlHw52MvWKUeT1Z4KToDnZCgNlRE9VE8z2kEQHHPa2CUOoUf7a9EbmJwWs/s698/318168062_592573702868563_5468302484916558049_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="698" data-original-width="640" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrJVl1Vurnapu6tok90W9AvSggMglSfye9TjtWwpqM31OgFgHBqkdZNIsSBmWpGQJi5p7JyzRmbPRblmpcT1Wc3GSrFlHRfXuwyhUf_2j_Pe0JD7D9lFOtFniueSTPrZqlHw52MvWKUeT1Z4KToDnZCgNlRE9VE8z2kEQHHPa2CUOoUf7a9EbmJwWs/w586-h640/318168062_592573702868563_5468302484916558049_n.jpg" width="586" /></a></b></div><b><br /></b><p></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto">Be kell vallanom, hogy iszonyatosan hálátlan dolog citromos ételeket fotózni! <span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="😃" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t51/1/16/1f603.png" width="16" /></span><br />Jöhet a kérdés, hogy de miért? <br />Mert
olyan mértékű nyáltermelés indul be az embernél, hogy olyan vagyok mint
amikor a Tom és Jerry mesében Jerry a citromot nyalogatja, miközben Tom
élete fellépésén csorgó nyállal próbál énekelni! <br />Nem is én lennék, ha desszert helyett nem valami húsos étellel indítottam volna ma a citromszüret után! <br />Citromos
- kakukkfüves tejszínes karaj készült ma. Hála az égnek a holnapi ebéd
is ez lesz! Már be is készítettem a dobozkáinkba! <br /><br />A receptet itt találjátok ehhez a fogáshoz:<br /><br />70 dkg karaj<br />3 db citrom<br />6 ág friss kakukkfű (kb. 10 cm)<br />5 dkg liszt<br />só<br />őrölt fekete bors<br />2 ek. sertészsír<br />1 l húsleves<br />2 dl tejszín<br /><br /><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="🍋" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb9/1/16/1f34b.png" width="16" /></span> A karajt vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk és lisztben vékonyan megforgatjuk.<br /><br /><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="🍋" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb9/1/16/1f34b.png" width="16" /></span> Egy serpenyőben 2 ek. zsírt felolvasztunk és ebben néhány perc alatt kicsit megpirítjuk a szeleteket, kiszedjük és félrerakjuk.<br /><br /><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="🍋" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb9/1/16/1f34b.png" width="16" /></span>
Egy tiszta serpenyőbe rakjuk a húsokat. Hozzákarikázunk 2 egész
citromot héjastól és 5 ágacska friss kakukkfüvet rámorzsolunk és
felöntjük a levessel.<br /><br /><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="🍋" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb9/1/16/1f34b.png" width="16" /></span>
30 percig lefedve közepes fokozaton főzzük az ételt. Végül hozzáadjuk a
tejszínt és fedő nélkül 10 percig összerotyogtatjuk ezt a finom fogást.
<br /><br /><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="🍋" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb9/1/16/1f34b.png" width="16" /></span>
Tálalás előtt egy citrom héját az ételre reszeljük és rákarikázzuk a
citromot ízlés szerint. Egy kis illatfokozásként rámorzsoljuk a
megmaradt ágacska kakukkfüvet.<br /><br /><span class="x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xhhsvwb xat24cr xgzva0m xxymvpz xlup9mm x1kky2od"><img alt="🍋" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb9/1/16/1f34b.png" width="16" /></span> Tipp: készíthetjük csirkemellből is ezt az ételt olívaolajjal ha a könnyebb verziót szeretjük!</span></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"> </span></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Yk_N8fNMHELN9S75Q9lluCDFc40ABU8uoRLOANLezZprVW4bbUdHqyq-uj6a7IOUhNGB42jqP40RA_olT3sjyXMnSxPHz18fr67yh9IVkCKALCdK8sjkPVRQDJ_HXKfTfegrupJ-BJQHBWBhkIQb9nt7AdJuNl3eT154LOHlxyHxqois81fXx6Jm/s500/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8Yk_N8fNMHELN9S75Q9lluCDFc40ABU8uoRLOANLezZprVW4bbUdHqyq-uj6a7IOUhNGB42jqP40RA_olT3sjyXMnSxPHz18fr67yh9IVkCKALCdK8sjkPVRQDJ_HXKfTfegrupJ-BJQHBWBhkIQb9nt7AdJuNl3eT154LOHlxyHxqois81fXx6Jm/s320/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" width="320" /></a></b></div><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"></span></b></span><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"></span></b></span><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"></span></b></span><span style="font-family: courier;"><b><span class="x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u" dir="auto"></span></b></span><p></p>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-24774897738763770792022-04-24T20:22:00.138+02:002023-08-13T19:17:16.481+02:00Csülkös pacal mind a tíz ujjunkra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtjlj5iogZkdtWs4OGgCqf4LyJMY8R4S3I7vsjml-X2mAyqdeiZYl4VRscwRkYd7LpxsH55Bg2P_cABaEmpegGM-nAAKM8vvC_5c1sdI29oqq8ST2Ea-p_a0_dA_pksC6G1jwOeUGSIyafmJXULfRsKKTdQIiHnXnSSZw-yj_hcO3DYbNUd1k6h_ah5zs/s4000/20220417_123452.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtjlj5iogZkdtWs4OGgCqf4LyJMY8R4S3I7vsjml-X2mAyqdeiZYl4VRscwRkYd7LpxsH55Bg2P_cABaEmpegGM-nAAKM8vvC_5c1sdI29oqq8ST2Ea-p_a0_dA_pksC6G1jwOeUGSIyafmJXULfRsKKTdQIiHnXnSSZw-yj_hcO3DYbNUd1k6h_ah5zs/w480-h640/20220417_123452.jpg" width="480" /></a></div><br /><p><span style="font-family: arial;">Gyermekkoromban csak Keresztapu pacalpörköltjét voltam hajlandó elfogyasztani, mert finom volt és tudtam, hogy magát a pacalt a tisztítástól kezdve a főzésig ő készítette a legnagyobb odafigyeléssel. Arról nem is beszélve, hogy olyan jóízűen falatoztak Apával, hogy nem lehetett nem enni velük! </span></p><p><span style="font-family: arial;">Majd eltelt néhány év és az én egyetlen Férjem olyan csülkös, körmös pacalt főz, hogy mindenki örömmel falatozza és újra és újra megrendelésre kerül, mert a család apraja-nagyja annyira szereti. Ásós Géza (<a href="http://www.boldogkukta.hu/2020/10/roze-karaj-asos-geza-modra-egytaletel.html" target="_blank">Az első magyar cigány étterem tulajdonosa</a>) receptjét ültette át Fecóm a saját változatunkra és a család nagy-nagy örömére. Az eredeti receptet a <a href="https://magyarkonyhaonline.hu/receptek/fustolt-csulkos-pacal" target="_blank">Magyar Konyha oldalán</a> is megtalálhatjátok!</span></p><p><span style="font-family: arial;">Nagyon szeretem a Fecó által kialakított változatot. Időnként elhagyjuk a köménymagot, mert a családban allergiásak rá, de a köröm, a füstölt hús és a zöldségek hármasa páratlan ízélményt biztosít.<br /></span></p><span style="font-family: arial;"><u>Hozzávalók a pörkölthöz:</u></span><ul><li><span style="font-family: arial;">5 kg konyhakész, csíkozott pacal<br /></span></li><li><span style="font-family: arial;">1 kg füstölt tarja vagy füstölt hátsó csülök<br /></span></li><li><span style="font-family: arial;">2 kg sertésköröm<br /></span></li><li><span style="font-family: arial;">1 kg vöröshagyma<br /></span></li><li><span style="font-family: arial;">3 db tv paprika<br /></span></li><li><span style="font-family: arial;">3 db paradicsom</span></li><li><span style="font-family: arial;">1 db hegyes, erős paprika <br /></span></li><li><span style="font-family: arial;">300 g őrölt fűszerpaprika (csemege)<br /></span></li><li><span style="font-family: arial;">30 g bors<br /></span></li><li><span style="font-family: arial;">5 g őrölt kömény (ízlés szerint, elhagyható)<br /></span></li><li><span style="font-family: arial;">só (ízlés szerint)</span></li><li><span style="font-family: arial;">erős őrölt paprika (ízlés szerint)</span></li><li><span style="font-family: arial;">víz</span></li><li><span style="font-family: arial;">300 g disznózsír</span></li></ul><span style="font-family: arial;"><u>Előfőzéshez: </u></span><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: arial;">10 liter víz</span></li><li><span style="font-family: arial;">1 fej fokhagyma</span></li><li><span style="font-family: arial;">10 szem fekete bors</span></li><li><span style="font-family: arial;">5 db babérlevél </span></li></ul><p><span style="font-family: arial;">➽ A konyhakész pacal előfőzésével kezdjük a folyamatot. A felcsíkozott pacalt megfőzzük 10 liter vízben az egész fekete borssal, a babérlevelekkel és az egy fej megtisztított fokhagymával. </span></p><p><span style="font-family: arial;">➽ </span><span style="font-family: arial;">Addig főzzük puhára a pacalt, amíg két ujjal összenyomható lesz. A főzővizet leöntjük teljesen. Nem ebben készítjük tovább a pörköltet. Akár már előző napon megfőzhetjük. </span></p><p><span style="font-family: arial;">➽ </span><span style="font-family: arial;">Egy bográcsot kb. 300 g disznózsírral kikenünk és ebbe kezdjük rétegezni az alapanyagokat. </span></p><p><span style="font-family: arial;">➽ </span><span style="font-family: arial;">A disznókörmöket kb. 5 cm-es darabokra vágjuk egy bárddal vagy már a hentest megkérhetjük erre. Ez megy a bogrács aljába. </span></p><p><span style="font-family: arial;">➽ </span><span style="font-family: arial;">Ezután következik egy réteg pacal, egy réteg felkockázott füstölt csülök, egy réteg apróra vágott vöröshagyma, felkockázott paradicsom, paprika és hegyes erős paprikából egy kicsi. Erre jönnek a fűszerek: az őrölt fekete bors és a só. A fűszerpaprikát nem adjuk hozzá még ilyenkor! Ezt megismételjük még kétszer. </span></p><p><span style="font-family: arial;">➽ </span><span style="font-family: arial;">Annyi vízzel öntjük fel a pörköltet, amely éppen ellepi. </span></p><p><span style="font-family: arial;">➽ </span><span style="font-family: arial;">A köröm zsengeségétől függően főzzük kb. 2 órán keresztül lassú tűzön a bográcsosunkat. Amikor már a köröm is megpuhult, akkor rászórjuk az őrölt fűszerpaprikát és további 15 percig főzzük. <br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">➽ </span><span style="font-family: arial;">Főtt burgonyával, savanyúsággal és puha kenyérrel tálaljuk. </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPPLn-uEHxSVjv3_b3FaC6PpWnATz1ZLCt7ZnrDhAlQ2t-dZb-u6zocoEN2-gWidKurdGX6sZs6pDNhbILy6fjNjARhptqxytiXECXpz4I8CN4gIrnw4n3K9pDBCGwNEjbUIGfoDQxPtGMQMMrPwvek0dzF3-yk14g3fCNsI2YxJ85RMx9Zv2XnlVCHO4/s500/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPPLn-uEHxSVjv3_b3FaC6PpWnATz1ZLCt7ZnrDhAlQ2t-dZb-u6zocoEN2-gWidKurdGX6sZs6pDNhbILy6fjNjARhptqxytiXECXpz4I8CN4gIrnw4n3K9pDBCGwNEjbUIGfoDQxPtGMQMMrPwvek0dzF3-yk14g3fCNsI2YxJ85RMx9Zv2XnlVCHO4/s320/Kellemes%20kukt%C3%A1lkod%C3%A1st%20k%C3%ADv%C3%A1nok!.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><p></p>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-22723412255863739992022-01-03T22:05:00.115+01:002023-02-13T22:10:15.281+01:00Blini - az orosz palacsinta krémes tejföllel, kaviárral és friss kaporral<p style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfH_kpNUZc3V5ijXzf2ZVAj66BnqHpkd0LpYMmYW4Qw84rJWt9b3MLWCfpP9Zc_5ThKD6O_CX_9LGMpV9Nb-gY7vyszGtvq7z4ZmyG3ad_pFEVj-uYhj7jQi83gtu7HBqMaXIa0Vh6e7FP_Et0oHaiyOBV02HYKZysqbj23fNNHiQx5-d8T-vqbWvh/s5184/IMG_2986.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5184" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfH_kpNUZc3V5ijXzf2ZVAj66BnqHpkd0LpYMmYW4Qw84rJWt9b3MLWCfpP9Zc_5ThKD6O_CX_9LGMpV9Nb-gY7vyszGtvq7z4ZmyG3ad_pFEVj-uYhj7jQi83gtu7HBqMaXIa0Vh6e7FP_Et0oHaiyOBV02HYKZysqbj23fNNHiQx5-d8T-vqbWvh/w426-h640/IMG_2986.JPG" width="426" /></a><span style="font-family: courier;"></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b>Ismeritek a blinit, vagyis az orosz palacsintát?</b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b>Több fajta recept, összetétel, forma létezik. Eredetileg hajdina liszttel készülnek a könnyű, levegős korongok. Én kipróbáltam már több változatot, de a következők recept vált be. Olyannyira, hogy már számtalan alkalommal elkészítettem ezt a finomságot, sőt még horgászatkor a vízparton is.Ezzel csak azt szeretném sugallni, hogy pofonegyszerű a blini sütése. Készülhet speciális blini sütő serpenyőben, mint ahogyan a mellékelt fotón is láthatjátok, de egyszerűen a nagy serpenyőben kis köröket formázva is tökéletes.<br /></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b>Hozzávalók kb. 8-10 darab blinihez:</b></span></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: courier;"><b>100 g liszt</b></span></li><li><span style="font-family: courier;"><b>1 db tojás </b></span></li><li><span style="font-family: courier;"><b>1,5 dl tehéntej </b></span></li><li><span style="font-family: courier;"><b>1 dkg élesztő</b></span></li><li><span style="font-family: courier;"><b>1 nagy csipet cukor <br /></b></span></li></ul><p><span style="font-family: courier;"><b> Tálaláshoz:</b></span></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: courier;"><b> 200 g krémes tejföl</b></span></li><li><span style="font-family: courier;"><b>1 nagy csokor friss kapor</b></span></li><li><span style="font-family: courier;"><b>kaviár ízlés és pénztárca szerint 😊 </b></span></li></ul><p><span style="font-family: courier;"><b> </b></span><br /><span style="font-family: courier;"><b>1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt egy nagy csipet cukorral </b></span></p><div><span style="font-family: courier;"><b>2. A felfuttatott élesztős tejhez hozzáadjuk a lisztet, az egész </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b> tojást és alaposan összekeverjük az egészet. </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b>3. A legjobb, ha 1 órát pihentetjük a hűtőben a nyers tésztát, de </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b> akár azonnal is süthetjük.</b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b></b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b></b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPdCwOrz7ml_0yJLzzjUMhpJjYldjaxBpbONjeQl8SxYDwvF91hL_zdiFfkBz90H3TBSfarfzfiR-8Psf7IcZsxRXzD10rk8PQVeWkCN-PmBfTlteBaLbaG-9JZ8SLEgyUO_9kq1l17_fJ3jmI6OWc59GvV36p12dv7tX9jJMIikWP08JIrOlxnD2c/s5184/IMG_2977.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPdCwOrz7ml_0yJLzzjUMhpJjYldjaxBpbONjeQl8SxYDwvF91hL_zdiFfkBz90H3TBSfarfzfiR-8Psf7IcZsxRXzD10rk8PQVeWkCN-PmBfTlteBaLbaG-9JZ8SLEgyUO_9kq1l17_fJ3jmI6OWc59GvV36p12dv7tX9jJMIikWP08JIrOlxnD2c/w640-h426/IMG_2977.JPG" width="640" /></a></div> </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b>4. Forró serpenyőben kevés olajjal kikenve oldalanként 1-2 perc </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b> alatt aranybarnára sütjük a bliniket. A darabszám természetesen </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b> függ a tészta vastagságától is, ezért az általam megadott </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b> mennyiség eltérő lehet. </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b></b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b>5. Tálaláshoz krémes, sűrű tejföllel megkenjük a bliniket. A tetejükre kaviárt halmozunk, majd frissen felaprított kaporral megszórjuk. </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b></b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b></b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b>6. Kiváló előétel vagy beszélgetős falatka készülhet ebből a könnyű, levegős tésztából. </b></span></div><div><span style="font-family: courier;"><b><br /></b></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Q_lgracxK4r4bHdNgKKcxmkp52KtjSVQYwAzI7PXxj9NCgtq_B88jEvhXbAdWgU2HkJ3l-RoMP07LIAbRpu7MGoIZ26XLsPwK9FYZukAG44cesb1kCPgG6A4cHXKz25s77OjG_k9HTO3o1X-kk7heqjfbw9JSOdrKmVaQXnpTsrnAYlRmJMouYt6/s5184/IMG_2988.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Q_lgracxK4r4bHdNgKKcxmkp52KtjSVQYwAzI7PXxj9NCgtq_B88jEvhXbAdWgU2HkJ3l-RoMP07LIAbRpu7MGoIZ26XLsPwK9FYZukAG44cesb1kCPgG6A4cHXKz25s77OjG_k9HTO3o1X-kk7heqjfbw9JSOdrKmVaQXnpTsrnAYlRmJMouYt6/w640-h426/IMG_2988.JPG" width="640" /></a></div><div><span style="font-family: courier;"><b><br /></b></span><div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-gpdwjy_V3Z4/YWa5l1EgYHI/AAAAAAAAbyk/ehofvOViA_438ajgn3HiZdmQ1DSbFMAIACNcBGAsYHQ/s500/Kellemes%2Bkukt%25C3%25A1lkod%25C3%25A1st%2Bk%25C3%25ADv%25C3%25A1nok%2521.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="369" src="https://1.bp.blogspot.com/-gpdwjy_V3Z4/YWa5l1EgYHI/AAAAAAAAbyk/ehofvOViA_438ajgn3HiZdmQ1DSbFMAIACNcBGAsYHQ/w369-h369/Kellemes%2Bkukt%25C3%25A1lkod%25C3%25A1st%2Bk%25C3%25ADv%25C3%25A1nok%2521.jpg" width="369" /></b></a></div><b> <br /></b></div><div style="text-align: center;"><span><span style="color: #090000; font-family: courier; font-size: medium;"><b>Tarts velem a <a href="https://www.facebook.com/boldogkukta1" target="_blank">Facebookon</a> és az </b><a href="https://www.instagram.com/boldog_kukta/" style="font-weight: bold;" target="_blank">Instagramon</a><b>!</b></span></span></div></div></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-30024865105833693462022-01-01T22:00:00.040+01:002022-01-02T00:32:45.394+01:00Isten hozott 2022!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiZciZRV0nP0PVk0z7stu3l0VBttSg8Cs7Jh487yc5LJf7r6aKgzGjQVwXG5eILsswXTQVVAXBQXeVd6Bda0M21xewoTipoq6CPqk8zIquYaVnIQlEj9vhu50vEHBOLDg_oV6eQlh0ics-oFRSDDGxVxPP1Y9e7kgeMDGDEkCZaVuHBQeY5RuhKfcLg=s640" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="640" data-original-width="512" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiZciZRV0nP0PVk0z7stu3l0VBttSg8Cs7Jh487yc5LJf7r6aKgzGjQVwXG5eILsswXTQVVAXBQXeVd6Bda0M21xewoTipoq6CPqk8zIquYaVnIQlEj9vhu50vEHBOLDg_oV6eQlh0ics-oFRSDDGxVxPP1Y9e7kgeMDGDEkCZaVuHBQeY5RuhKfcLg=w512-h640" width="512" /></a></div><p></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id" dir="auto"> </span></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id" dir="auto">Bővelkedjen az új esztendő szeretetben, vidámságban, sok-sok új élményben és finom falatokban! <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img alt="😊" height="16" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7f/1/16/1f60a.png" width="16" /></span><br />Kívánom, hogy érje el mindenki azt, ami ebben az esztendőben a legnagyobb vágya!</span></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id" dir="auto">A mai napot csupa olyan dologgal töltöttem, ami örömet okoz nekem. Azt mondják, hogy ahogyan az év első napja telt, úgy meghatározza az egész évet. Ha ez így igaz, akkor szép, reményekkel teli 12 hónap elé nézünk. </span></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id" dir="auto">Sőt már az első új receptem is megszületett, amelyet hamarosan megosztok veletek is! </span></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id" dir="auto"></span></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id" dir="auto">Az idei gasztrocéljaim között szerepel, hogy a Gundel étteremben elfogyasztok egy finom vacsorát, hogy a Ferdinánd Bisztróban autentikus karcagi édességet majszolok vagy éppen a Pajta új menüjét fedezem fel az Őrségben.</span></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id" dir="auto">Szeretnék új beszerzőhelyeket felkutatni, új alapanyagokat kipróbálni, új gasztronómiai kihívások elé állni és eddig ismeretlen gasztrokalandokba belevágni. Ezekre igen kevés lehetőség volt az utóbbi évben/években, de remélem az idén már sokkal szabadabban tudunk mozogni. </span></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id" dir="auto">Tűzzetek ki ti is magatoknak új gasztrocélokat, felfedezendőket, megkóstolandókat. Ha a 12 hónap alatt csupán 1-1 újdonsággal, új recepttel, új vendéglátóhellyel bővül a palettátok, már izgalmas évet könyvelhettek el magatoknak!<br /><br />Boldog új évet és sok-sok ínyenc gasztrokalandot kívánok mindenkinek! </span></b></span></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span class="d2edcug0 hpfvmrgz qv66sw1b c1et5uql lr9zc1uh a8c37x1j keod5gw0 nxhoafnm aigsh9s9 fe6kdd0r mau55g9w c8b282yb d3f4x2em iv3no6db jq4qci2q a3bd9o3v b1v8xokw oo9gr5id" dir="auto"> </span></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://1.bp.blogspot.com/-AM-1Qy9ZE4g/YdDkVhA0D4I/AAAAAAAAb2I/LGCz_mrLltgPxjupbCIORo43XCsH6DhMwCNcBGAsYHQ/s369/Kellemes%2Bkukt%25C3%25A1lkod%25C3%25A1st%2Bk%25C3%25ADv%25C3%25A1nok%2521.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="369" data-original-width="369" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-AM-1Qy9ZE4g/YdDkVhA0D4I/AAAAAAAAb2I/LGCz_mrLltgPxjupbCIORo43XCsH6DhMwCNcBGAsYHQ/s320/Kellemes%2Bkukt%25C3%25A1lkod%25C3%25A1st%2Bk%25C3%25ADv%25C3%25A1nok%2521.jpg" width="320" /></a></b></div><b><br /></b><p></p><div style="text-align: center;"><span><span style="color: #090000; font-family: courier; font-size: medium;"><b>Tarts velem a <a href="https://www.facebook.com/boldogkukta1" target="_blank">Facebookon</a> és az </b><a href="https://www.instagram.com/boldog_kukta/" style="font-weight: bold;" target="_blank">Instagramon</a><b>!</b></span></span></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-3823731802596682952021-12-22T07:00:00.001+01:002021-12-22T13:25:00.430+01:00Mascarponés - parmezános rakott pulyka<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEir2RlDTJhvBjpXznz4ZnopNZBhv7STLAq4sPDLIWaBzagBI2HvhRYCu4Pc75bgGUJwHcK9wUYn4fLKIW0H3oUJYhlKc12L_wivxqO07YDiRomSVfiVlEQyARhxpAQJOpf68uAc3GRA0sPw6m7MdzxLJVYfMaj5Eqxf9iZlMXFnnoe7S2O8R7lNAvNw=s5184" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><img border="0" data-original-height="5184" data-original-width="3456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEir2RlDTJhvBjpXznz4ZnopNZBhv7STLAq4sPDLIWaBzagBI2HvhRYCu4Pc75bgGUJwHcK9wUYn4fLKIW0H3oUJYhlKc12L_wivxqO07YDiRomSVfiVlEQyARhxpAQJOpf68uAc3GRA0sPw6m7MdzxLJVYfMaj5Eqxf9iZlMXFnnoe7S2O8R7lNAvNw=w426-h640" width="426" /></span></a></div><span style="color: #020000; font-family: courier;"> </span><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b>Ha valaki egy gyors, finom és zöldséges, mégis egy kicsitk ülönleges ételen töri a fejét, akkor ez az étel telitalálat lesz, akár az ünnepi asztalra is. Egy véletlen folytán sikerült néhány hónapja összehoznom ezt az ételt, de azóta már többször terítékre került.</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b>Elkészítési idő: 70 perc</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b>Hozzávalók 4 személyre: </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">500 g brokkoli</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">250 g kelbimbó</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">450 g bébirépa</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">1 db piros kaliforniai paprika</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">750 g pulykamell</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">100 g parmezán</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">250 g mascarpone</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">7 dl tej</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">3 ek. liszt</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">olívaolaj</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">só</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">őrölt fekete bors</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">kurkuma</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">római kömény</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-size: 14.6667px; text-align: start;" /><span style="background-color: white; font-size: 14.6667px; text-align: start;">szerecsendió</span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b>1. Első lépésben a pulykamellet felkockázzuk kb. 2x2 cm-es darabokra, de ízlés szerint csíkokra is vághatjuk.</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b>2. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk. Ebbe beletesszük a kockára vágott húst és fűszerezzük ízlés szerint. A saját mércémet osztom most meg veletek, de ettől térjetek el bátran. 1/2 tk. őrölt fekete borssal, 1/2 tk. sóval, 1/2 tk. őrölt római köménnyel és 1 tk. őrölt kurkumával megszórom a húskockákat és egy kicsit kérget pirítok rájuk kb. 5 perc alatt. </b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b>3. Minden zöldséget megmosunk. A brokkolit kisebb rózsákra szedjük, a kelbimbót elfelezzük, a kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk. A bébi répából én mirelit változatot használok, így egyszerűen csak a többi zöldséghez adom. Alaposan összekeverjük a zöldségeket. A megpirított pulykahúst is hozzákeverjük és egy kevés olívaolajjal (kb. 2 ek.) meglocsoljuk és az egészet. </b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b>Egy kb. 20x30 cm-es magas falú sütőedénybe öntjük a zöldséges keveréket.</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgescZIdF7EGKIk7Z3k2xgS9a8BgHvl6nRjn1kWt7z7ufBjOAwhRLTd9U4wnx3HABKjFQACQp_zYMJ0-qfrC5Fnr9liRbqOV5WCNTnOJyZ0gc_LQ1AL4C1FHX30Ru5WTqGIPOcR7fmSnhGWdziNhU_Y_3y7cq2JwUsWqYI9_iknISTnRSt8Tfn2E9Fs=s5184" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgescZIdF7EGKIk7Z3k2xgS9a8BgHvl6nRjn1kWt7z7ufBjOAwhRLTd9U4wnx3HABKjFQACQp_zYMJ0-qfrC5Fnr9liRbqOV5WCNTnOJyZ0gc_LQ1AL4C1FHX30Ru5WTqGIPOcR7fmSnhGWdziNhU_Y_3y7cq2JwUsWqYI9_iknISTnRSt8Tfn2E9Fs=w640-h426" width="640" /></b></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span></div><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b>4. Végül egy tejmártást készítünk. 3 ek. lisztet csomómentesre keverünk 7 dl tejjel. Hozzáadunk egy nagy csipet sót és 4-5 reszelésnyi szerecsendiót. Lassú tűzön folyamatos kevergetés mellett addig főzzük a mártást, ameddig be nem sűrűsödik. Ekkor hozzáadjuk a 250 g mascarponét, belereszelünk 50 g parmezánt és simára keverjük.</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b>Ha mégis csomós lenne a keverék, akkor elő a botmixerrel és pillanatok alatt megoldódik a probléma.</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b>5. Az zöldségek tetejére 50 g parmezánt reszelünk, majd leöntjük az egészet a mártásunkkal. </b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEikAdjuTOsZCUwwi34dgrjRDPGxIOsZXXf_dxKI8HSiyqxHIdQ4Es30ExrfQDeO5ENP0XmjP4xMrve8iaU20GwwVLKTyha9sa2iavcB286IyxJvgYow08iyw2KYyqgKLjLCl__i-Wx9yT_de1M6eP3YYnK2yNrZx-wD_SchwzUN3L0r30GRARfJZKGd=s5184" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEikAdjuTOsZCUwwi34dgrjRDPGxIOsZXXf_dxKI8HSiyqxHIdQ4Es30ExrfQDeO5ENP0XmjP4xMrve8iaU20GwwVLKTyha9sa2iavcB286IyxJvgYow08iyw2KYyqgKLjLCl__i-Wx9yT_de1M6eP3YYnK2yNrZx-wD_SchwzUN3L0r30GRARfJZKGd=w640-h426" width="640" /></b></span></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b>6. Kb. 60 perc alatt gázsütőben 4-es fokozaton, villanysütőben 180 °C-on szép barnára sütjük a a rakott zöldséges pulykánkat. Jól passzol hozzá egy könnyű, friss saláta vagy éppen egy finom befőtt is. </b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #020000; font-family: courier;"><b>TIPP: Pulyka helyett bátran használjatok csirkét és a zöldségeket is kedvetek szerint, idénytől függően variálhatjátok. </b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: start;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh66fknXJdk-5Czp59NmK21iNiEfA4c9R37Y_WNjMf9oKzx_wMBlomtiNKHFLTdHCyAG1SXU0P47O4Rb1_5YqjL07A16MrqUKwJgbmMHusnwdqSwrufgSCLUTY_jM4-hecy7kpYWmaXrJhkGHwmU50rwZ4JV_HjJsI7vskBBom_-uldPxbaLKlvFc0z=s5184" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh66fknXJdk-5Czp59NmK21iNiEfA4c9R37Y_WNjMf9oKzx_wMBlomtiNKHFLTdHCyAG1SXU0P47O4Rb1_5YqjL07A16MrqUKwJgbmMHusnwdqSwrufgSCLUTY_jM4-hecy7kpYWmaXrJhkGHwmU50rwZ4JV_HjJsI7vskBBom_-uldPxbaLKlvFc0z=w640-h426" width="640" /></b></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><p></p><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-gpdwjy_V3Z4/YWa5l1EgYHI/AAAAAAAAbyk/ehofvOViA_438ajgn3HiZdmQ1DSbFMAIACNcBGAsYHQ/s500/Kellemes%2Bkukt%25C3%25A1lkod%25C3%25A1st%2Bk%25C3%25ADv%25C3%25A1nok%2521.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="369" src="https://1.bp.blogspot.com/-gpdwjy_V3Z4/YWa5l1EgYHI/AAAAAAAAbyk/ehofvOViA_438ajgn3HiZdmQ1DSbFMAIACNcBGAsYHQ/w369-h369/Kellemes%2Bkukt%25C3%25A1lkod%25C3%25A1st%2Bk%25C3%25ADv%25C3%25A1nok%2521.jpg" width="369" /></b></a></div><b> <br /></b></div><div style="text-align: center;"><span><span style="color: #090000; font-family: courier; font-size: medium;"><b>Tarts velem a <a href="https://www.facebook.com/boldogkukta1" target="_blank">Facebookon</a> és az </b><a href="https://www.instagram.com/boldog_kukta/" style="font-weight: bold;" target="_blank">Instagramon</a><b>!</b></span></span></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-48961912333863008252021-10-25T18:40:00.002+02:002021-10-26T23:23:15.325+02:00Tepsis tört krumpli tojással és baconnel<div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-NLYiidFG7u8/YXgwc4jxksI/AAAAAAAAbzQ/X6lkCCC9Hq0zmO5fP0oK6S1fjGecbE8kgCNcBGAsYHQ/s2048/IMG_1867.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-NLYiidFG7u8/YXgwc4jxksI/AAAAAAAAbzQ/X6lkCCC9Hq0zmO5fP0oK6S1fjGecbE8kgCNcBGAsYHQ/w640-h426/IMG_1867.JPG" width="640" /></a></div><br /> <span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">Úgy esett az eset, hogy az egyik vasárnapi ebéd alkalmával túl sok krumplit pucoltunk a tört burgonyához. Tényleg rengeteg maradt az ebéd, sőt a vacsora után is. Így Anya elővett egy régi elfeledett receptet a titkos tartalékból. Hogy mennyire jól tette...</span></span></b></span><p></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">Ha tudatosan csak ezt az ételt szeretnétek elkészíteni, akkor a következőkre lesz hozzá szükségetek.</span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;"> </span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">Elkészítési idő: Ha már van kész tört krumplink, akkor 30-35 perc, ha pedig nincs akkor 60 perc</span></span></b></span><br /><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">Hozzávalók kb. 4 személyre kb. 25x30 cm-es sütőedényhez</span></span></b></span></span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">1,5 kg burgonya</span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">8 db tojás </span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">300 g felkockázott bacon </span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">150 g vaj</span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">100 g tejföl </span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">só </span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">➽ Egyszerűbb az eset, ha már van maradék tört burgonyánk, de ha nincs, akkor egyszerűen megpucolunk 1,5 kg krumplit, vékonyan felkarikázzuk, majd bő vízben 1 tk. sóval puhára főzzük. Amikor kész, akkor leöntjük a főzővizet, összetörjük, majd bekeverjük tejföllel, és vajjal, ízlés szerint sóval </span></span></b></span><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">(megjegyzem nagyon finom és tartalmas tojásos leves készíthető a krumpli főzővizéből)</span></span></b></span>. A vajból hagyjunk meg kb. 20 g-ot és tegyük félre. <br /></span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">➽ Egy sütőtálat vajazzunk ki a megmaradt 20 g vajból. Terítsük el a sütőedényben a tört burgonyát egyforma vastagságban. Ha előző napról maradt meg, akkor törjük át még egyszer, akár keverhetünk bele még plusz tejfölt is, hogy puhább legyen. <br /></span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">➽ Egy kanállal vagy merőkanállal nyomjunk a krumpliba 8 db pici, de mély fészket. Ezekbe üssük bele a tojásokat. Végül szórjuk meg baconnel az egész tepsi tartalmát.<br /></span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">➽ Körülbelül 30 percre tegyük a sütőbe az ételt (gázsütő 5-ös fokozat, villanysütő 200 °C). Melegen tálaljuk friss savanyúsággal.<br /></span></span></b></span></p><p><span style="color: #080000;"><b><span style="font-family: courier;"><span style="font-size: small;">➽ TIPP: Keverjünk a tört burgonya közé reszelt sajtot/ füstölt sajtot vagy az egész étel tetejére még reszeljünk sajtot. Sőt egy csipet szerecsendió is jót tesz a krumplipürénknek. <br /></span></span></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-gpdwjy_V3Z4/YWa5l1EgYHI/AAAAAAAAbyk/ehofvOViA_438ajgn3HiZdmQ1DSbFMAIACNcBGAsYHQ/s500/Kellemes%2Bkukt%25C3%25A1lkod%25C3%25A1st%2Bk%25C3%25ADv%25C3%25A1nok%2521.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="369" src="https://1.bp.blogspot.com/-gpdwjy_V3Z4/YWa5l1EgYHI/AAAAAAAAbyk/ehofvOViA_438ajgn3HiZdmQ1DSbFMAIACNcBGAsYHQ/w369-h369/Kellemes%2Bkukt%25C3%25A1lkod%25C3%25A1st%2Bk%25C3%25ADv%25C3%25A1nok%2521.jpg" width="369" /></a></div> <br /></div><div style="text-align: center;"><span><span face="" style="color: #090000; font-family: courier; font-size: medium;"><b>Tarts velem a <a href="https://www.facebook.com/boldogkukta1" target="_blank">Facebookon</a> és az <a href="https://www.instagram.com/boldog_kukta/" target="_blank">Instagramon</a>!</b></span></span></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-65991608934713057952021-10-12T21:07:00.006+02:002021-10-13T12:58:30.409+02:00Almás - kakaós sütemény<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-37688IQz6Zc/YWXOrh1g-xI/AAAAAAAAbyc/oaBqoQ0xWqY25iJejWyT1kM9QbRlfoiIACNcBGAsYHQ/s718/IMG_1760.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="718" data-original-width="682" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-37688IQz6Zc/YWXOrh1g-xI/AAAAAAAAbyc/oaBqoQ0xWqY25iJejWyT1kM9QbRlfoiIACNcBGAsYHQ/w608-h640/IMG_1760.JPG" width="608" /></a></div><p></p><p><b style="color: #0d0000; font-family: courier;">Nem vagyok egy mestercukrász, inkább a hagyományos és egyszerűbb sütemények a favoritjaim. Igazi őszi napsütés volt ma és ehhez az időszakhoz jól passzoló finomságra fájt a fogam. Hagyományos, régi recept ez a sütemény. Nézzük a hozzávalókat! </b></p><p><b style="color: #0d0000; font-family: courier;"><br /></b></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>Hozzávalók egy 25x20 cm méretű, 6 cm magasságú sütőedényhez: </b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>300 g liszt</b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>300 g cukor</b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>5 db alma (kb. 650 g)<br /></b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>4 db tojás <br /></b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>1 csapott ek. szódabikarbóna </b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>1 kk. fahéj</b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>4 ek. étolaj</b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>2 ek. kakaópor</b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>liszt és zsír/vaj a tepsi kikenéséhez </b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Első lépésben a sütőt melegítsük elő elektromos esetében 180 °C-ra vagy gázsütőben kb. 4-es fokozaton. <br /></b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Az almákat hámozzuk meg, magozzuk ki és reszeljük le nagy lyukú reszelőn. <br /></b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Az almához adjuk hozzák az 1 kávéskanálnyi fahéjat, a 4 db tojást, a 4 ek. napraforgó olajat és a cukrot. Keverjük alaposan össze.<br /></b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ A 300 g lisztet az 1 csapott evőkanál szódabikarbónával és a 2. ek. kakaóporra összeforgatjuk egy másik tálban, majd az almás alaphoz keverjük.</b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ A sütőtálat kivajazzuk vagy kizsírozzuk és vékonyan kilisztezzük. Ebbe beleöntjük a tésztánkat és elegyengetjük. Ekkor szórhatunk rá aprított diót, mogyorót, de akár aszalt gyümölcsöt vagy felkockázott almát is. Csokiimádók csokicseppeket is keverhetnek a tésztába.<br /></b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Majd irány a sütő. Körülbelül 45 perc alatt 200 °C-on megsütjük a tésztát. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy jól átsült-e a tészta. </b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Én nem vontam be csokoládéval a süteményt, mert így is nagyon finom. Aki szeretné, hagyja kihűlni a tésztát és vonja be 100 g étcsokoládé és 50 g vízgőz fölött felolvasztott keverékével. Hidegen kockákra vágva kínáljuk. </b></span></span></p><p><span style="color: #0d0000;"><span style="font-family: courier;"><b>Folpackkal lefedve vagy jól zárható dobozban akár 3 napig is szaftos, puha maradhat a tészta! </b></span></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-gpdwjy_V3Z4/YWa5l1EgYHI/AAAAAAAAbyk/ehofvOViA_438ajgn3HiZdmQ1DSbFMAIACNcBGAsYHQ/s500/Kellemes%2Bkukt%25C3%25A1lkod%25C3%25A1st%2Bk%25C3%25ADv%25C3%25A1nok%2521.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="369" src="https://1.bp.blogspot.com/-gpdwjy_V3Z4/YWa5l1EgYHI/AAAAAAAAbyk/ehofvOViA_438ajgn3HiZdmQ1DSbFMAIACNcBGAsYHQ/w369-h369/Kellemes%2Bkukt%25C3%25A1lkod%25C3%25A1st%2Bk%25C3%25ADv%25C3%25A1nok%2521.jpg" width="369" /></a></div> <br /><p></p><div style="background-color: white; text-align: center;"><span><span face="" style="color: #090000; font-family: courier; font-size: medium;"><b>Tarts velem a <a href="https://www.facebook.com/boldogkukta1" target="_blank">Facebookon</a> és az <a href="https://www.instagram.com/boldog_kukta/" target="_blank">Instagramon</a>!</b></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px;"><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div>
<br /></div>
<br /></div>
<span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><b><b> </b></b></b></span></span><br />
<br style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px;" />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-n7y7IhkClYI/WHfoSE3DRPI/AAAAAAAAOaM/k2HCqlMJLD07Z4Vzo8DtUw4mE8ZUFUZIQCLcB/s1600/71183-draw-printer-paper.png" style="background-color: white; clear: left; color: #ab6708; float: left; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-n7y7IhkClYI/WHfoSE3DRPI/AAAAAAAAOaM/k2HCqlMJLD07Z4Vzo8DtUw4mE8ZUFUZIQCLcB/s1600/71183-draw-printer-paper.png" style="border: medium none; position: relative;" /></a><span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><b><b> </b></b></b></span></span><span style="font-family: courier;"><span face="" style="background-color: white; color: white;"> </span><span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><span style="color: #cc0000;"><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5400876003507598525#" style="color: #ab6708; text-decoration-line: none;">Nyomtasd ki a bejegyzést!</a></span></b></span></span></span><br />
<br style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px;" />
<br />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; text-align: center;"><br /></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-48792161892057428812021-09-30T20:30:00.042+02:002021-10-13T15:46:41.310+02:00Röviden a cékláról<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-iNGg-CK2jII/YWbgvhQn_0I/AAAAAAAAbys/I0Pib_6lk0YVQKKm-f4bhzieHPoGMHscwCNcBGAsYHQ/s2048/IMG_7748.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-iNGg-CK2jII/YWbgvhQn_0I/AAAAAAAAbys/I0Pib_6lk0YVQKKm-f4bhzieHPoGMHscwCNcBGAsYHQ/w640-h426/IMG_7748.JPG" width="640" /></a></div><p></p><p style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 1.2em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></p><p style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-style: inherit; margin: 0px 0px 1.2em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b><span style="color: #4c1130; font-family: courier;">Valaki imádja, valaki pedig ki nem állhatja ezt a földes ízű, lila színű zöldséget. Én a rajongók táborát erősítem. Az <a href="http://www.boldogkukta.hu/2017/05/cekla-narancs-smoothie.html" target="_blank">erőt adó italtól</a> kezdve, a levesen át, <a href="http://www.boldogkukta.hu/2015/10/majonezes-cekla-alma-salata.html" target="_blank">egészen a salátáig</a>, sőt még süteményig bármi készülhet belőle. </span></b></p><p style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-style: inherit; margin: 0px 0px 1.2em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b style="font-style: inherit;"><span style="color: #4c1130; font-family: courier;">Vizsgáljuk meg egy kicsit közelebbről ezt a zöldséget!</span></b></p><p style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-style: inherit; margin: 0px 0px 1.2em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b><span style="color: #4c1130; font-family: courier;"><br /></span></b></p><div class="bg" id="divMessageBody" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; box-sizing: border-box; height: auto; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: -15px !important; position: relative;"><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1rem;"><b><span style="color: #4c1130; font-family: courier; font-size: large;">SZÁRMAZÁS</span></b></p><p style="box-sizing: border-box; font-size: 16px; margin: 0px 0px 1rem;"><b><span style="color: #4c1130; font-family: courier;">A cékla a Földközi-tenger vidékén őshonos. Időszámításunk előtt a rómaiak terjesztették el Európa szerte. A növény gumóját fogyasztjuk. Hagyományos bordó változata mellett, sárga és fehér színekben is megtalálhatjuk! Gömb alakú, hengeres vagy lapított formái ismertek.</span></b></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1rem; text-align: justify;"><b><span style="color: #4c1130; font-family: courier;"><span style="font-size: large;">ÉLETTANI HATÁS</span></span></b></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1rem; text-align: left;"><b><span style="color: #4c1130; font-family: courier;">A cékla fokozza az állóképességet és az izmok teljesítményét. Magas kálium, magnézium, vas, folsav és vitamintartalma (B6 és C) jótékony hatással van a szervezetre. A zöldség antioxidáns tartalma kiemelkedően magas. Többek között gátolja a rákos sejtek szaporodását, vérképző, máj anyagcsere folyamatait szabályzó hatással bír. Folyamatos céklafogyasztás csökkenti a csontritkulás esélyét!</span></b></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1rem; text-align: justify;"><b><span style="color: #4c1130; font-family: courier;"><span style="font-size: large;">FELHASZNÁLÁS</span></span></b></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1rem; text-align: left;"><b><span style="color: #4c1130; font-family: courier;">Nyersen salátaként, sütve köretként, püréként tészta színezésére, savanyúságként ismert a gasztronómia területén. A céklalevet előszeretettel ajánlják léböjt kúrákhoz. </span></b><b><span style="color: #4c1130; font-family: courier;">Előre palackozott változatban már nagyobb üzletek polcain is megtalálható!</span></b></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1rem; text-align: justify;"><b><span style="color: #4c1130; font-family: courier;"><span style="font-size: large;">ÉRDEKESSÉG</span></span></b></p><p style="box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 1rem; text-align: left;"><b><span style="color: #4c1130; font-family: courier;">A cékla levele is fogyasztható. Általában salátákba keverik vagy teát főznek belőle. Teáját fej- és fogfájás csillapítására használták. A népi hagyomány nagyra becsülte a céklát és annak gyógyhatását. Például a dinasztiaalapító Nagy Károly rendeletben szabályozta a zöldség kötelező termesztését.</span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-gpdwjy_V3Z4/YWa5l1EgYHI/AAAAAAAAbyk/ehofvOViA_438ajgn3HiZdmQ1DSbFMAIACNcBGAsYHQ/s500/Kellemes%2Bkukt%25C3%25A1lkod%25C3%25A1st%2Bk%25C3%25ADv%25C3%25A1nok%2521.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" height="369" src="https://1.bp.blogspot.com/-gpdwjy_V3Z4/YWa5l1EgYHI/AAAAAAAAbyk/ehofvOViA_438ajgn3HiZdmQ1DSbFMAIACNcBGAsYHQ/w369-h369/Kellemes%2Bkukt%25C3%25A1lkod%25C3%25A1st%2Bk%25C3%25ADv%25C3%25A1nok%2521.jpg" width="369" /></a></div><p style="box-sizing: border-box; color: #444444; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, "Helvetica Neue", Arial, "Noto Sans", sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol", "Noto Color Emoji"; font-size: 16px; margin: 0px 0px 1rem; text-align: justify;"><span style="color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; text-align: left;"> </span><br style="color: black; font-family: "Times New Roman"; font-size: medium; text-align: left;" /></p><p></p><div style="background-color: white; text-align: center;"><span><span style="color: #090000; font-family: courier; font-size: medium;"><b>Tarts velem a <a href="https://www.facebook.com/boldogkukta1" target="_blank">Facebookon</a> és az <a href="https://www.instagram.com/boldog_kukta/" target="_blank">Instagramon</a>!</b></span></span></div></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-56603878861794104842021-08-14T20:40:00.107+02:002021-08-26T00:08:45.455+02:00Ribizlis - túrós sütemény <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-WJnk0tbqbLU/YSaRTmuWLwI/AAAAAAAAbxo/VE-3615vvZIh9GKBXflHj7sFrCEqIkrRQCNcBGAsYHQ/s2048/20210730_151207.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-WJnk0tbqbLU/YSaRTmuWLwI/AAAAAAAAbxo/VE-3615vvZIh9GKBXflHj7sFrCEqIkrRQCNcBGAsYHQ/w480-h640/20210730_151207.jpg" width="480" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>Szerencsére az idén roskadozott a ribizlibokrunk a sok-sok piros, ízletes ribizlitől. Leszedtem, majd lefagyasztottam a finom gyümölcsöket és elhatároztam, hogy a következő kemencézéskor sütemény lesz belőle. </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>A túró, citrom és a ribizli jó kis párost alkot, így akár egy pohárkrém is készülhet belőle vagy éppen fagyi. De most maradjunk az eredeti tervnél.</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b> <br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>Hozzávalók kb. 38x30 cm-es tepsihez: </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><u><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>TÉSZTA</b></span></span></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>60 dkg liszt</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>4 db tojás </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>4 ek. disznózsír </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>1 kk. sütőpor </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>2 ek. tejföl</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>6 ek. cukor</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><u><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>TETEJE</b></span></span></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>50 dkg ribizli</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>50 dkg túró</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>1 citrom leve és héja </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>4 db tojás </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>4 ek. cukor </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>1 cs. vaníliás pudingpor (40 g)<br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>1 cs. vaníliás cukor <br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b><br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>TEPSI KIKENÉSÉHEZ</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>1 ek. disznózsír<br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b> <br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-JtUH2adolWM/YSaRBliprwI/AAAAAAAAbxg/7iPSgdSk0aoXrEmQTdBBNdlqYQAwFkIwwCNcBGAsYHQ/s2048/IMG_0615.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-JtUH2adolWM/YSaRBliprwI/AAAAAAAAbxg/7iPSgdSk0aoXrEmQTdBBNdlqYQAwFkIwwCNcBGAsYHQ/w426-h640/IMG_0615.JPG" width="426" /></a></div> </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Van egy régi, nagy zománcos-füles tepsim. Ebben sütöm a kemencében a süteményeket, pitéket, béleseket. Most is előkerült ennek a süteménynek az apropóján. A tepsit kizsírozzuk, majd félretesszük. <br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ 60 dkg lisztből, 4 tojásból, 4 evőkanál disznózsírból, 1 kávéskanál sütőporból, 2 evőkanál tejfölből és 6 evőkanál cukorból sima tésztát gyúrunk. Ha túl száraz a tészta, akkor adjunk hozzá még egy kis tejfölt.<br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Majd elővesszük a kizsírozott tepsit és a tésztát beleigazítjuk a tepsi aljába kézzel. Aki szeretné egy kis liszttel és nyújtófával egyenletes téglalapra nyújthatja a tésztát, de én nem igényeltem. <br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Jöhet a sütemény teteje. A túrót, a 4 tojássárgáját, a citrom reszelt héját, a citrom levét, a 4 ek. cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot simára keverünk robotgéppel. Végül hozzákeverjük a pudingport. <br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ A tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd összeforgatjuk a túrós keverékkel. <br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Az egész túrós masszát egyenletesen rásimítjuk a tésztára, majd a friss vagy esetemben a fagyasztott ribizlivel megszórjuk az egészet.</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b><br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Gázsütőben 5-ös fokozaton, villanysütőben kb. 200 °C-on, kemencében kb. 200 °C-os aljon 35-40 percig sütjük.</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ TIPP: Próbáljátok ki áfonyával, szederrel, vegyes erdei gyümölccsel, de akár sárgabarackkal vagy éppen szilvával ezt a süteményt. <br /></b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div><br /></div>
<div style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://www.facebook.com/boldogkukta1/" style="color: #ab6708; text-decoration-line: none;" target="_blank"><img alt="https://www.facebook.com/boldogkukta1/" border="0" data-original-height="78" data-original-width="275" height="56" src="https://1.bp.blogspot.com/-UycdF61D-aw/WgL400DS_MI/AAAAAAAAUHo/w3FeYmMIYJUTERvjODDurXS6SGpQIlxtgCLcBGAs/s200/facebook.png" style="border: medium none; position: relative;" width="200" /></a></div>
<span style="color: #274e13;"><span face=""><b>vagy</b></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://www.instagram.com/boldog_kukta/?hl=hu"><img alt="https://www.instagram.com/boldog_kukta/" border="0" data-original-height="86" data-original-width="196" src="https://2.bp.blogspot.com/-4itaKGxL7o8/WgL40jCjwYI/AAAAAAAAUHk/7rcTnZCkbmcOlCHyNfJEvXaJ7-82oBEMwCLcBGAs/s1600/23434778_1508459309248827_8039461394715895467_n.jpg" style="border: medium none; position: relative;" title="" /></a></div>
<br /></div>
<span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><b><b> </b></b></b></span></span><br />
<br style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px;" />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-n7y7IhkClYI/WHfoSE3DRPI/AAAAAAAAOaM/k2HCqlMJLD07Z4Vzo8DtUw4mE8ZUFUZIQCLcB/s1600/71183-draw-printer-paper.png" style="background-color: white; clear: left; color: #ab6708; float: left; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-n7y7IhkClYI/WHfoSE3DRPI/AAAAAAAAOaM/k2HCqlMJLD07Z4Vzo8DtUw4mE8ZUFUZIQCLcB/s1600/71183-draw-printer-paper.png" style="border: medium none; position: relative;" /></a><span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><b><b> </b></b></b></span></span><span style="font-family: courier;"><span face="" style="background-color: white; color: white;"> </span><span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><span style="color: #cc0000;"><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5400876003507598525#" style="color: #ab6708; text-decoration-line: none;">Nyomtasd ki a bejegyzést!</a></span></b></span></span></span><br />
<br style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px;" />
<br />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-lqchvn-V3Rk/WHelHx6e_YI/AAAAAAAAOZ0/juZBempNMPkpy2vvTWd483RA11tg-6p2ACLcB/s1600/N%25C3%25A9vtelen.png" style="color: #ab6708; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img border="0" height="36" src="https://3.bp.blogspot.com/-lqchvn-V3Rk/WHelHx6e_YI/AAAAAAAAOZ0/juZBempNMPkpy2vvTWd483RA11tg-6p2ACLcB/s640/N%25C3%25A9vtelen.png" style="border: medium none; position: relative;" width="640" /></a></div><span style="color: #0b0a0a;"><span style="font-family: courier;"></span></span></div><br /><p></p>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-55437863620265844042021-08-01T19:42:00.001+02:002021-08-24T21:05:41.358+02:00Villámgyors cukkini pizzák három ízben <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-aIJSpWv7vbI/YSUv-yZsQdI/AAAAAAAAbwY/UInsNsGhOng_JWFqBEpJYxOkcNtHaZ_AwCNcBGAsYHQ/s2048/IMG_0804.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-aIJSpWv7vbI/YSUv-yZsQdI/AAAAAAAAbwY/UInsNsGhOng_JWFqBEpJYxOkcNtHaZ_AwCNcBGAsYHQ/w640-h426/IMG_0804.JPG" width="640" /></a></div> <p></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>Ha kedvenc nyári zöldségemről kérdeznétek, akkor gondolkozás nélkül rávágnám, hogy cukkini minden mennyiségben jöhet! Készülhet belőle leves, saláta, süthetjük és gyorsan piríthatjuk, grillezhetjük. De akár ilyen villámgyors, egészséges mini pizzák is születhetnek belőle. Ha a kert roskadásig tele van ezzel a zöldséggel, akkor ezzel az alternatívával szépen megcsappanhat a cukkiniraktár. </b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>Elkészítési idő: 40 perc <br /></b></span></span></p><p><u><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>Hozzávalók az alaphoz: </b></span></span></u></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>Kb. 1,5 kg cukkini </b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>250 g paradicsomsűrítmény </b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>friss oregánó </b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>friss kakukkfű </b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>friss bazsalikom</b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>2 gerezd fokhagyma <br /></b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>só</b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Egy sütőtepsit kibélelünk sütőpapírral.<br /></b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Nagyobb cukkinit keresünk, minimum 8 cm átmérőjűt. Ezekből ujjnyi vastag karikákat vágunk, a sütőtepsibe sorakoztatjuk és megszórjuk vékonyan sóval. </b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Majd a paradicsomsűrítményt, egy csipet sóval, friss oregánó levelekkel, kakukkfűvel, aprított bazsalikommal és zúzott fokhagymával összekeverjük és kb. 1 evőkanálnyival megkenjük a cukkiniszeleteket, úgy mintha egy igazi pizzát készítenénk. Ezután jöhet a feltét. <br /></b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-_ebADbFZjZ0/YSUv9B02oJI/AAAAAAAAbwU/9Bmf0TowGQMVG3hdAt5ReSVxepD3WZz0wCNcBGAsYHQ/s2048/IMG_0684.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-_ebADbFZjZ0/YSUv9B02oJI/AAAAAAAAbwU/9Bmf0TowGQMVG3hdAt5ReSVxepD3WZz0wCNcBGAsYHQ/w400-h266/IMG_0684.JPG" width="400" /></a></div><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span><p></p><p><u><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>Hozzávalók a tonhalas - olívabogyós feltéthez kb. 5 darabhoz: </b></span></span></u></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>1 db 80 g-os tonhalkonzerv </b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>10 db mini mozzarella </b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>8 db olívabogyó </b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Az olívabogyókat és a mozzarellákat megfelezzük és a tonhalkonzervvel alaposan összekeverjük. Ezeket halmozzuk a paradicsomos cukkinikarikákra. </b></span></span><br /></b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b></b></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://1.bp.blogspot.com/-6uPlH6orA9w/YSUv61LiVyI/AAAAAAAAbwM/hFA6yniKKPwd7ImtZIqGW2EBMpmSNhR3gCNcBGAsYHQ/s2048/IMG_0640.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-6uPlH6orA9w/YSUv61LiVyI/AAAAAAAAbwM/hFA6yniKKPwd7ImtZIqGW2EBMpmSNhR3gCNcBGAsYHQ/w400-h266/IMG_0640.JPG" width="400" /></a></b></div><b> </b><p></p><p><u><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>Hozzávalók a magyaros feltéthez kb. 5 darabhoz: </b></span></span></u></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>25 vékony szelet vékonykolbász</b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>1 db közepes lilahagyma</b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>5 dkg füstölt sajt <br /></b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Egy-egy pizzalapra 5 vékony szelet kolbászt rakunk, majd vékonyra szelt lilahagymával megszórjuk a kolbászt. Végül füstölt sajtot reszelünk a tetejére. </b></span></span></b></span></span></b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b></b></span></span></b></span></span></b></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><b><b><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Sb-ljMQG5pI/YSUv7ttcaRI/AAAAAAAAbwQ/5aAyikT-e5YI1TV7YXDcrFZBZCD0AeBqwCNcBGAsYHQ/s2048/IMG_0639.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-Sb-ljMQG5pI/YSUv7ttcaRI/AAAAAAAAbwQ/5aAyikT-e5YI1TV7YXDcrFZBZCD0AeBqwCNcBGAsYHQ/w400-h266/IMG_0639.JPG" width="400" /></a></b></b></b></div><b><b><b> </b></b></b><p></p><p><u><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>Hozzávalók a Margherita feltéthez kb. 5 darabhoz:</b></span></span></b></span></span></b></span></span></u></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>20 db mini mozzarella</b></span></span></b></span></span></b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>10 db koktélparadicsom </b></span></span></b></span></span></b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>20 db bazsalikomlevél</b></span></span></b></span></span></b></span></span><br /><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ A koktélparadicsomokat és a mini mozzarellákat felkarikázzuk. Felváltva a mini pizzák tetejére rakjuk és bazsalikomlevelekkel megkoronázzuk.</b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></p><p><br /><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Elektromos sütőben kb. 200 °C-on, gázsütőben kb. 5-ös fokozaton kb. 25 perc alatt megsütjük a mini pizzákat. Kiváló reggeli, vacsora, nassolás... A gyerekek is imádják, a felnőttek még jobban, szóval igazi befutó a nyári időszakban! A feltétekkel pedig tetszés szerint játszatok. Legyen kukoricás-sonkás, vagy éppen gombás, baconös... Nézzetek körül a hűtőben és legyetek kreatívak!<br /></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></b></span></span></p><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></b></span></span></b></span></span><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b><br />
</b></span></span></b></span></span></b></span></span></p><div style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://www.facebook.com/boldogkukta1/" style="color: #ab6708; text-decoration-line: none;" target="_blank"><img alt="https://www.facebook.com/boldogkukta1/" border="0" data-original-height="78" data-original-width="275" height="56" src="https://1.bp.blogspot.com/-UycdF61D-aw/WgL400DS_MI/AAAAAAAAUHo/w3FeYmMIYJUTERvjODDurXS6SGpQIlxtgCLcBGAs/s200/facebook.png" style="border: medium none; position: relative;" width="200" /></a></div>
<span style="color: #274e13;"><span face=""><b>vagy</b></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://www.instagram.com/boldog_kukta/?hl=hu"><img alt="https://www.instagram.com/boldog_kukta/" border="0" data-original-height="86" data-original-width="196" src="https://2.bp.blogspot.com/-4itaKGxL7o8/WgL40jCjwYI/AAAAAAAAUHk/7rcTnZCkbmcOlCHyNfJEvXaJ7-82oBEMwCLcBGAs/s1600/23434778_1508459309248827_8039461394715895467_n.jpg" style="border: medium none; position: relative;" title="" /></a></div>
<br /></div>
<span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><b><b> </b></b></b></span></span><br />
<br style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px;" />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-n7y7IhkClYI/WHfoSE3DRPI/AAAAAAAAOaM/k2HCqlMJLD07Z4Vzo8DtUw4mE8ZUFUZIQCLcB/s1600/71183-draw-printer-paper.png" style="background-color: white; clear: left; color: #ab6708; float: left; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-n7y7IhkClYI/WHfoSE3DRPI/AAAAAAAAOaM/k2HCqlMJLD07Z4Vzo8DtUw4mE8ZUFUZIQCLcB/s1600/71183-draw-printer-paper.png" style="border: medium none; position: relative;" /></a><span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><b><b> </b></b></b></span></span><span style="font-family: courier;"><span face="" style="background-color: white; color: white;"> </span><span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><span style="color: #cc0000;"><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5400876003507598525#" style="color: #ab6708; text-decoration-line: none;">Nyomtasd ki a bejegyzést!</a></span></b></span></span></span><br />
<br style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px;" />
<br />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-lqchvn-V3Rk/WHelHx6e_YI/AAAAAAAAOZ0/juZBempNMPkpy2vvTWd483RA11tg-6p2ACLcB/s1600/N%25C3%25A9vtelen.png" style="color: #ab6708; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img border="0" height="36" src="https://3.bp.blogspot.com/-lqchvn-V3Rk/WHelHx6e_YI/AAAAAAAAOZ0/juZBempNMPkpy2vvTWd483RA11tg-6p2ACLcB/s640/N%25C3%25A9vtelen.png" style="border: medium none; position: relative;" width="640" /></a></div><p><span style="color: #070000;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></p><p><br /><br /><br /></p>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-67604830553324974512021-07-15T22:38:00.010+02:002021-07-15T22:59:21.181+02:00Brokkoli - karfiol felfújt<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: black;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-FPHgVcWWQLc/YPCTDUT3MjI/AAAAAAAAbug/zS1cwgXTz6MSShLYMfINifXU7r6vxEnOACNcBGAsYHQ/s2048/IMG_0307.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-FPHgVcWWQLc/YPCTDUT3MjI/AAAAAAAAbug/zS1cwgXTz6MSShLYMfINifXU7r6vxEnOACNcBGAsYHQ/w640-h426/IMG_0307.JPG" width="640" /></a></span></div> <p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>Annyira egyszerű ez a fogás, hogy kezdő konyhatündérek is játszva elkészítik. Alapanyagok tekintetében sem kell a legextrább beszerzési helyet felkutatni, tehát valóban minden szempontból tökéletes. Tálalhatjuk mondjuk sült csirke mellé, de magában is megállja a helyét húsmentes fogásként. </b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b><br /></b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><u><span style="font-size: large;"><span style="font-family: courier;"><b>Hozzávalók </b></span></span></u></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: courier;"><b>egy 20x30 cm-es magas falú tepsihez (kb. 4 főre elegendő):</b></span></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>1 kg karfiol</b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>500 g brokkoli</b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>3 gerezd fokhagyma</b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>2 db nagy ökörszív paradicsom (tökéletesen jó a hagyományos paradicsom is)</b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>400 ml tej</b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>4 db tojás </b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>70 g liszt</b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>200 g mozzarella <br /></b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>só</b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>őrölt fekete bors</b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>szerecsendió</b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>50 + 30 g vaj </b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>víz</b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b><u><span style="font-size: large;">ELKÉSZÍTÉS </span></u><br /></b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ A brokkolit és a karfiolt közepes rózsákra szedjük. </b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b>➽ </b></span>Egy edényben vizet forralunk, majd ebben a forró vízben 10 percet főzzük a zöldségeket. Végül kivesszük a vízből és lecsepegtetjük a karfiolt és a brokkolit.<span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b> </b></span></b></span></b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b>➽ Egy magas falú edényben a 50 g vajat felolvasztunk. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk és felaprítva a vajhoz adjuk. Néhány perc alatt kicsit megpirítjuk a vajban a fokhagymát, majd lehúzzuk a tűzről.<br /></b></span></b></span></b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b>➽ Ezután felverjük a tojásokat, hozzákeverjük a lisztet, majd felöntjük tejjel és alaposan összekeverjük. Ízlés szerint sózzuk (esetemben 1/2 tk. só került bele). Végül a vajas - fokhagymás keverékhez adjuk és összekeverjük az egészet újra.<br /></b></span></b></span></b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b>➽ A 30 g vajjal egy sütőedény alját és oldalát kikenjük. Ebbe egyenletesen és vegyesen elosztjuk a brokkolit és a karfiolt, majd enyhén megsózzuk, őrölt fekete borssal megszórjuk és szerecsendiót reszelünk rá. </b></span></b></span></b></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #011404;"></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #011404;"></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #011404;"><span><a href="https://1.bp.blogspot.com/-1tBowiigLjc/YPCcay_isFI/AAAAAAAAbuw/znjyPctyMwIjpLNwEXIYB9QtpJLBxS3BwCNcBGAsYHQ/s2048/IMG_0271.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-m9vuSbwd-1U/YPCcaAgrJQI/AAAAAAAAbuo/Gd6M4OwwwlsO9Ttq5eeRd9I4h7O4Aho-ACNcBGAsYHQ/w300-h400/20210613_184118.jpg" width="300" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-tpAtc9lIt88/YPCcau9Gy-I/AAAAAAAAbus/vAapCPf-ex8lKFBGYDxSgc8w9O7zJBVGACNcBGAsYHQ/s2048/20210613_184451.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-tpAtc9lIt88/YPCcau9Gy-I/AAAAAAAAbus/vAapCPf-ex8lKFBGYDxSgc8w9O7zJBVGACNcBGAsYHQ/w300-h400/20210613_184451.jpg" width="300" /></a></span></span></div></div></div><span style="color: #011404;"></span><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b>➽ Felöntjük a tojásos-tejes keverékkel a zöldségeket és mozzarella sajt szeletekkel borítjuk azokat. Zárásként pedig szeletelt ökörszív paradicsom kerül az ételünk tetejére. <br /></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b>➽</b></span></b></span></b></span> Villanysütőben kb. 200 °C-on, gázsütőben kb. 5-ös fokozaton 45 percig sütjük az ételt. Természetesen függ attól is a sütési idő, hogy milyen vastagságban halmoztuk a tepsibe a zöldségeket</b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b>➽ TIPP: Használjunk bátran hozzá bármilyen paradicsomot legyen az koktél, fürtös, színes stb. változat. Még gazdagabbá tehetjük az ételt főtt kukoricával vagy sonkával. De csak a képzeletünk és a saját ízlésünk szab a végeredménynek határt! </b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></span></p><p><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b>Kellemes kuktálkodást kívánok! </b></span></b></span></b></span> </b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span> <br /></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></b></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><a href="https://1.bp.blogspot.com/-7xbOzX4xjM0/YPCeTyX30eI/AAAAAAAAbvA/7-nCbaK9DdEwBOSeSS8nfHD6_azz_gbGQCNcBGAsYHQ/s2048/IMG_0431.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-7xbOzX4xjM0/YPCeTyX30eI/AAAAAAAAbvA/7-nCbaK9DdEwBOSeSS8nfHD6_azz_gbGQCNcBGAsYHQ/w426-h640/IMG_0431.JPG" width="426" /></a></b></span></b></span></b></span></span></div><span style="color: #011404;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><br /></b></span></b></span></b></span></span><p></p><p><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b><br /> </b></span></b></span></b></span></p>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-76087905276165385172021-07-06T22:01:00.063+02:002021-08-25T20:39:45.479+02:00Michelin-csillagos desszertek a Borkonyha Desszert Műhelyben<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-n1-HubhXQEg/YSVRcKqvRKI/AAAAAAAAbxM/E1ZXahLcfAgXp373mFgBANvSx0CyBTu-QCNcBGAsYHQ/s2048/20210626_122149.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-n1-HubhXQEg/YSVRcKqvRKI/AAAAAAAAbxM/E1ZXahLcfAgXp373mFgBANvSx0CyBTu-QCNcBGAsYHQ/w480-h640/20210626_122149.jpg" width="480" /></a></div><p> <br /><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b>Szeretem a Borkonyha csapatának kreativitását és merészségét. Pontosan ezért szentelek most egy bejegyzést legújabb projektjüknek. </b></span></span></p><p><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b>Már a vírus alatt is rendelhettünk tortát a népszerű Michelin csillagos étteremből, de most nyárra egy még menőbb ötlettel rukkoltak elő egészen augusztus utolsó előtti hetéig. </b></span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-CiRpbGW6TtA/YSVRUeyJtGI/AAAAAAAAbw4/b76zhX9jSyAl5B2qXdDUmBfz4YMEtvt7ACNcBGAsYHQ/s2048/20210626_115506.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-CiRpbGW6TtA/YSVRUeyJtGI/AAAAAAAAbw4/b76zhX9jSyAl5B2qXdDUmBfz4YMEtvt7ACNcBGAsYHQ/w300-h400/20210626_115506.jpg" width="300" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Z-HShNw2F_s/YSVRU4p5eZI/AAAAAAAAbw8/CzG1ShrJI_cLCmDJfRQ0-tCQaWjwOLXxQCNcBGAsYHQ/s2048/20210626_115539.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-Z-HShNw2F_s/YSVRU4p5eZI/AAAAAAAAbw8/CzG1ShrJI_cLCmDJfRQ0-tCQaWjwOLXxQCNcBGAsYHQ/w300-h400/20210626_115539.jpg" width="300" /></a></div><p></p><p><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b>A méltán elismert étterem profilt vált a nyári hónapokra és desszertműhelyként működik. Mennyei, kreatív süteményeket, pohárdesszerteket, szendvicseket és különféle italokat kaphatunk a kényelmes teraszon vagy éppen az étteremben. <br /></b></span></span></p><p><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b>Béres Anett cukrász izgalmas ízpárosításait és hagyományos új ruhába öltöztetett édességeit érdemes kipróbálni. Alapvetően tányérdesszertekre szakosodott cukrász remekelt ezen a területen is. Körülbelül 15-20 fajta sütemény közül lehet választani. </b></span></span><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b>A fenti fotón a nyarat idéző sütemény például a Rákóczi túrós. </b></span></span></p><p><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b>Sajnos mi igazán nyúlfarknyi kínálatból válogathattunk szombat kora délután, de így is sikerült néhány különlegességet kipróbálni.</b></span></span></p><p><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b>Minden süteményben keresem a Mihályi Patisserie által jól ismert woooow faktort, az igazi ízrobbanást. Tudom a mérce igazán magas, de sikerült megugrani. A Guinness sörrel készült tejcsokis-karamellás desszert fenomenális. Ennél már csak a pisztáciás desszert jobb. Mindkettő igazi különlegesség, szívből ajánlom bárkinek. </b></span></span></p><p><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b> </b></span></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-LlwtfEjHtr0/YSVRWw9QRAI/AAAAAAAAbxA/-_ctlKSC-qskG6LCybNtWf1gWGYYFjGpQCNcBGAsYHQ/s2048/20210626_115727.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-NvHU3BNjYX0/YSVRTrtLvUI/AAAAAAAAbw0/Je63As3IzCwIVMSicW5mKqK9VXfqy-yngCNcBGAsYHQ/s2048/20210626_114752.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-NvHU3BNjYX0/YSVRTrtLvUI/AAAAAAAAbw0/Je63As3IzCwIVMSicW5mKqK9VXfqy-yngCNcBGAsYHQ/w300-h400/20210626_114752.jpg" width="300" /></a><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-LlwtfEjHtr0/YSVRWw9QRAI/AAAAAAAAbxA/-_ctlKSC-qskG6LCybNtWf1gWGYYFjGpQCNcBGAsYHQ/w300-h400/20210626_115727.jpg" width="300" /></div><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b> </b></span></span><p></p><p><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b>Beszéljünk egy kicsit az árakról. Az átlagár kb. 1100 - 1200 Ft között mozog. Ebben a kategóriában teljesen rendben van. </b></span></span></p><p><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b>A pohárdesszertek átlagosak. Finomak, de az ízrobbanás elmaradt például a somlói esetében. De üsse kavics, ennyi bőven belefér. </b></span></span></p><p><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b>Mindent összegezve menjetek, ne hagyjátok ki ezt a remek ízkalandot, ha a fővárosban jártok! Egyszeri lehetőség és tökéletes átvezetés az őszi nyitásig. <br /></b></span></span></p><p><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b>Cím: Budapest, V. kerület, Sas u. 6.</b></span></span></p><p><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b>Nyitva: szerdától vasárnapig 10 órától 19 óráig <br /></b></span></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-vurj84izXTA/YSVROr8Eb9I/AAAAAAAAbws/M402jYDJ89s1wYtP8pSgLQCvFg8mtoragCNcBGAsYHQ/s2048/20210626_114651.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-vurj84izXTA/YSVROr8Eb9I/AAAAAAAAbws/M402jYDJ89s1wYtP8pSgLQCvFg8mtoragCNcBGAsYHQ/w300-h400/20210626_114651.jpg" width="300" /></a><a href="https://1.bp.blogspot.com/-bbtEa8FmFOs/YSVRY-jfpfI/AAAAAAAAbxE/cavi8r1_teoOqaiIMGLhFnoGN5UNQETwQCNcBGAsYHQ/s2048/20210626_122126.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-bbtEa8FmFOs/YSVRY-jfpfI/AAAAAAAAbxE/cavi8r1_teoOqaiIMGLhFnoGN5UNQETwQCNcBGAsYHQ/w300-h400/20210626_122126.jpg" width="300" /></a></div></div><span style="font-family: courier;"><span style="color: #070000;"><b> <br /></b></span></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>
<p></p><div style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://www.facebook.com/boldogkukta1/" style="color: #ab6708; text-decoration-line: none;" target="_blank"><img alt="https://www.facebook.com/boldogkukta1/" border="0" data-original-height="78" data-original-width="275" height="56" src="https://1.bp.blogspot.com/-UycdF61D-aw/WgL400DS_MI/AAAAAAAAUHo/w3FeYmMIYJUTERvjODDurXS6SGpQIlxtgCLcBGAs/s200/facebook.png" style="border: medium none; position: relative;" width="200" /></a></div>
<span style="color: #274e13;"><span face=""><b>vagy</b></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://www.instagram.com/boldog_kukta/?hl=hu"><img alt="https://www.instagram.com/boldog_kukta/" border="0" data-original-height="86" data-original-width="196" src="https://2.bp.blogspot.com/-4itaKGxL7o8/WgL40jCjwYI/AAAAAAAAUHk/7rcTnZCkbmcOlCHyNfJEvXaJ7-82oBEMwCLcBGAs/s1600/23434778_1508459309248827_8039461394715895467_n.jpg" style="border: medium none; position: relative;" title="" /></a></div>
<br /></div>
<span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><b><b> </b></b></b></span></span><br />
<br style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px;" />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-n7y7IhkClYI/WHfoSE3DRPI/AAAAAAAAOaM/k2HCqlMJLD07Z4Vzo8DtUw4mE8ZUFUZIQCLcB/s1600/71183-draw-printer-paper.png" style="background-color: white; clear: left; color: #ab6708; float: left; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-n7y7IhkClYI/WHfoSE3DRPI/AAAAAAAAOaM/k2HCqlMJLD07Z4Vzo8DtUw4mE8ZUFUZIQCLcB/s1600/71183-draw-printer-paper.png" style="border: medium none; position: relative;" /></a><span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><b><b> </b></b></b></span></span><span style="font-family: courier;"><span face="" style="background-color: white; color: white;"> </span><span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><span style="color: #cc0000;"><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5400876003507598525#" style="color: #ab6708; text-decoration-line: none;">Nyomtasd ki a bejegyzést!</a></span></b></span></span></span><br />
<br style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px;" />
<br />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-lqchvn-V3Rk/WHelHx6e_YI/AAAAAAAAOZ0/juZBempNMPkpy2vvTWd483RA11tg-6p2ACLcB/s1600/N%25C3%25A9vtelen.png" style="color: #ab6708; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img border="0" height="36" src="https://3.bp.blogspot.com/-lqchvn-V3Rk/WHelHx6e_YI/AAAAAAAAOZ0/juZBempNMPkpy2vvTWd483RA11tg-6p2ACLcB/s640/N%25C3%25A9vtelen.png" style="border: medium none; position: relative;" width="640" /></a></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5400876003507598525.post-12441601367108015312021-07-01T21:55:00.000+02:002021-08-24T22:04:30.189+02:00Grillezett camembert a szabadban <p style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-tyJEutyINII/YPQRQs8HgxI/AAAAAAAAbvM/QyL2WkPATVcIzmPnCu48H3pZXAZy0XNdQCNcBGAsYHQ/s2048/20210527_195316.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-tyJEutyINII/YPQRQs8HgxI/AAAAAAAAbvM/QyL2WkPATVcIzmPnCu48H3pZXAZy0XNdQCNcBGAsYHQ/w480-h640/20210527_195316.jpg" width="480" /></a> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><b>Egy roppant egyszerű receptötlettel rukkolok elő. Ez egyáltalán nem "agysebészet", jóval egyszerűbb, mint gondolnátok. Bármelyik boltban lehet kapni olcsóbb és drágább kerek camembert sajtot. Mi a legutóbbi horgászatunkkor egy kellemes kis előételt készítettünk a grillen. Hozzá pedig pirítottunk egy kis kenyeret grillen. A végén egy pohár fehérbor kíséretében a pirítóssal kimártogatni az olvasztott sajtot igazán mennyei élmény lesz. <br /></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><b>Hozzávalók 2 főre: </b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><b>4 db camembert</b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><b>fokhagyma</b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><b>oregánó</b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><b>olívaolaj </b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><b> <br /></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ A camembert sajtot egy alufóliából formázott tálkába tesszük. <br /></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Meglocsoljuk egy kis olívaolajjal a sajt tetejét, megszórjuk fokhagymaszeletekkel és egy kis oregánóval. <br /></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Forró grillen kb. 15 perc alatt készre sütjük. Amikor felpúposodik a sajt teteje, akkor kész, levesszük a rácsról. <br /></b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><b>➽ Pirítunk egy kis kenyeret és a sajt tetejét keresztben bevágjuk és kimártogatjuk a krémes sajtot. </b></span></p><p style="text-align: left;"><span style="font-family: courier;"><b><span style="font-family: courier;"><b>➽ TIPP: Akik az édesebb ízeket kedvelik, azok rácsozzák be a sajt tetejét, locsolják meg egy kis mézzel, szórják meg dióval sütés előtt a sajtot. Tálaláskor pedig egy kis áfonyamártás jól passzol hozzá. </b></span> <br /></b></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-VcfUrwlrMgs/YPQRcsyDncI/AAAAAAAAbvQ/7BuKfP-bxfYCtFqWODjKOrmkjc3IdOqoACNcBGAsYHQ/s2048/20210527_200340.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-VcfUrwlrMgs/YPQRcsyDncI/AAAAAAAAbvQ/7BuKfP-bxfYCtFqWODjKOrmkjc3IdOqoACNcBGAsYHQ/w480-h640/20210527_200340.jpg" width="480" /></a></div><br /></div>
<div style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://www.facebook.com/boldogkukta1/" style="color: #ab6708; text-decoration-line: none;" target="_blank"><img alt="https://www.facebook.com/boldogkukta1/" border="0" data-original-height="78" data-original-width="275" height="56" src="https://1.bp.blogspot.com/-UycdF61D-aw/WgL400DS_MI/AAAAAAAAUHo/w3FeYmMIYJUTERvjODDurXS6SGpQIlxtgCLcBGAs/s200/facebook.png" style="border: medium none; position: relative;" width="200" /></a></div>
<span style="color: #274e13;"><span face=""><b>vagy</b></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://www.instagram.com/boldog_kukta/?hl=hu"><img alt="https://www.instagram.com/boldog_kukta/" border="0" data-original-height="86" data-original-width="196" src="https://2.bp.blogspot.com/-4itaKGxL7o8/WgL40jCjwYI/AAAAAAAAUHk/7rcTnZCkbmcOlCHyNfJEvXaJ7-82oBEMwCLcBGAs/s1600/23434778_1508459309248827_8039461394715895467_n.jpg" style="border: medium none; position: relative;" title="" /></a></div>
<br /></div>
<span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><b><b> </b></b></b></span></span><br />
<br style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px;" />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-n7y7IhkClYI/WHfoSE3DRPI/AAAAAAAAOaM/k2HCqlMJLD07Z4Vzo8DtUw4mE8ZUFUZIQCLcB/s1600/71183-draw-printer-paper.png" style="background-color: white; clear: left; color: #ab6708; float: left; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img border="0" src="https://1.bp.blogspot.com/-n7y7IhkClYI/WHfoSE3DRPI/AAAAAAAAOaM/k2HCqlMJLD07Z4Vzo8DtUw4mE8ZUFUZIQCLcB/s1600/71183-draw-printer-paper.png" style="border: medium none; position: relative;" /></a><span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><b><b> </b></b></b></span></span><span style="font-family: courier;"><span face="" style="background-color: white; color: white;"> </span><span face="" style="background-color: white; color: #274e13;"><span face=""><b><span style="color: #cc0000;"><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=5400876003507598525#" style="color: #ab6708; text-decoration-line: none;">Nyomtasd ki a bejegyzést!</a></span></b></span></span></span><br />
<br style="background-color: white; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px;" />
<br />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: white; font-family: "mountains of christmas"; font-size: 16px; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-lqchvn-V3Rk/WHelHx6e_YI/AAAAAAAAOZ0/juZBempNMPkpy2vvTWd483RA11tg-6p2ACLcB/s1600/N%25C3%25A9vtelen.png" style="color: #ab6708; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration-line: none;"><img border="0" height="36" src="https://3.bp.blogspot.com/-lqchvn-V3Rk/WHelHx6e_YI/AAAAAAAAOZ0/juZBempNMPkpy2vvTWd483RA11tg-6p2ACLcB/s640/N%25C3%25A9vtelen.png" style="border: medium none; position: relative;" width="640" /></a></div>Tóth-Nacsa Ágihttp://www.blogger.com/profile/15672498872840140689noreply@blogger.com