4 ételötlet a piacról - November
Lassan igazi téliesre fordul az idő. A piacon ennek megfelelően sok-sok tartós zöldség bukkan fel. Ilyen a zeller, a sárgarépa, a karfiol és a kelbimbó. Most mindegyik zöldséggel kaptok egy-egy ételötletet. Ezekből az alapanyagokból is lehet nagyon izgalmas és ízletes ételeket az asztalra tenni.
➽ Ebben az időszakban számtalan vadétel kerül az asztalra. Ezekhez pedig tökéletesen jól passzol a zeller. Mit szólnátok egy igen ízletes vadászpitéhez receptötletként? Ha nem sikerül vadhúshoz jutni, akkor készítsétek el egy egyszerű marha vagy sertéshúsból.
➽ Ettetek már sárgarépát köretként? Narancsos - kakukkfüves sárgarépa garantáltan nagy sikert fog aratni akár ízletes sültek mellé is.
➽ Már Julia Child is örömmel használta a karfiolt sült köretként. Ellenállhatatlan ez a besameles változat.
➽ Az abszolút befutó étel ez mustáros-tejfölös csirke kelbimbóval. Gyorsan elkészül és a végeredmény igen laktató.
Nyomtasd ki a bejegyzést!
